越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！ tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ }# r# z: [- ^) [2 ^
( m8 L+ \% r( n! o- r8 M" R
1 脫脂牛奶→全脂牛奶
7 e3 O! @$ @1 R; h9 C+ [tvb now,tvbnow,bttvb+ t! B( d1 U/ p$ u& p
脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。 www1.tvboxnow.com9 ? Q; `. C) k4 Y+ v
公仔箱論壇+ M( S+ f7 e! X$ Z& Z- C! n
此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ a4 b5 k; s$ _( ^3 ]
6 W" Y' i1 a. Gtvb now,tvbnow,bttvb2 非乳製品的奶精→椰奶 公仔箱論壇! ]. I/ l7 T8 }
6 [7 b; s4 Q3 Q W# C b3 {; D2 N
奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。 * Q% a- Q( u0 D+ s: c( Q P
tvb now,tvbnow,bttvb+ `) t+ b S# Q# S- c
如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。
U# C) c+ S6 ?& Z2 Z4 v7 V5 C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i8 c. T9 r! c2 u: \' q1 q5 `" wwww1.tvboxnow.com3 糖→肉桂 tvb now,tvbnow,bttvb* H$ y+ |4 w8 ]" |" t7 `
3 f- O) d- |7 W& ?6 V
一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！ ! G$ ]1 H8 P! X( H2 }. U6 ?1 s
tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 f; E6 K! Y. R0 N3 l: b
因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。 ! Q7 r, H) ]- e8 {
Q& X2 n" W$ p8 \: r7 Mwww1.tvboxnow.com4 代糖→甜菊糖
0 E. x# ^5 @, \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ |3 O8 ?* R, @( Z
代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。
2 T: m9 U. {% [5 t/ T1 awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ X; v: _% K: |' k$ M0 g" s
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
