越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！ 公仔箱論壇8 \7 d5 o( @& ] A
1 E. l# _9 u3 E/ E: Z& O5 @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 脫脂牛奶→全脂牛奶
_4 J R3 V/ L& U: M! _/ K5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 g- t/ b0 Q H
脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。
5 b4 a/ M+ I& r4 ntvb now,tvbnow,bttvb4 }& N$ a! h2 M D( q- w9 I4 V
此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。
/ U) @: r4 E: G& `- ]% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y& t0 x& k" K4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 非乳製品的奶精→椰奶 B: P; J" n' r8 e
! `* t( J" h, c6 v& h" A奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。
[# U% b" w3 }+ awww1.tvboxnow.com
% } S" i) S- L如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。 公仔箱論壇 F% s4 i9 v5 F- j' @0 O5 E2 X
8 a, ?) @% x' G M7 `: D" C+ o3 糖→肉桂
" I$ [' {5 `2 D2 p, ztvb now,tvbnow,bttvb" q' z$ d* `. @. _
一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！ 公仔箱論壇1 N+ a" g- @4 Z ?& k8 t
公仔箱論壇+ Q5 N5 r1 P! ]" S# C5 W$ O
因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。 www1.tvboxnow.com0 f. r" b, t4 B" h# h
www1.tvboxnow.com6 _* d( g5 v% |. \2 U- F4 x1 F% R2 v7 ~
4 代糖→甜菊糖
" @$ u% m& q7 C' [. A9 xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com: |7 Z% y$ j; [
代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。
$ L( j0 a6 ^' v5 V9 m. b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 ~% l Y& O4 c; ?; @
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
