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[健康資訊] 運動痠痛是乳酸堆積惹禍?日教授:錯怪它了!

早安健康/八田秀雄(東京大學運動生理生化學教授)公仔箱論壇) [6 s& c; _! I) J9 u4 K- M  r
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運動疲勞的原因真的是乳酸嗎?www1.tvboxnow.com5 t  H4 z. ?- j) H/ Z

" b+ U" W7 p+ w如果是強度極高的運動,雖然無法認定乳酸的產生與疲勞之間毫無關連,但真正會造成疲勞的原因是非常多的。人體的疲勞並非只受到乳酸影響。 www1.tvboxnow.com( V/ n3 W# s" ~5 B. w+ d" y

7 N* k7 h1 M; c( z1 Y2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酸與疲勞之間的關係以前都是這麼說明的:體內產生乳酸後,肌肉內部就會呈現微酸性,於是肌肉的收縮狀況就會受到影響而變差,因為無法發揮與先前相同的張力,所以我們就會感到疲勞。
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不過,現在對於疲勞的看法已經大大不同了。雖然肌肉的功能在變酸性後確實會變得較差,但是實際上進行激烈運動達高峰時,也會出現各式各樣的因素而引起疲勞。
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像是磷酸的堆積、鉀從肌肉釋出、肌肉肝醣濃度下降、體溫上升、活性氧的產生、脫水症狀、腦部的疲勞等等。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z# L7 `; V  M
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而且乳酸本身也具備作為能量來源的功能,所以乳酸從另一面來看也是有優點的。加上有報告指出,被視為是引起疲勞原因之一的鉀,其造成的影響在酸性條件下反而會受到抑制。
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運動時的疲勞,會在各種條件下因各種原因而引起。雖然乳酸的確屬於高強度運動的疲勞原因之一,但將疲勞的原因全都歸咎給乳酸的說法是不恰當的。
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1 J$ X1 ~/ W5 l4 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb「乳酸可預防疲勞」是真的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 D0 \5 Z  P  b4 W8 P& ?7 o

( [( C6 |1 s) l  J- j) J/ W% `公仔箱論壇進行強度較高的運動時,肌肉內部的鉀也會釋出而成為疲勞的原因之一,但乳酸的堆積似乎可以抑制此種不良的影響。 公仔箱論壇( f8 h- d8 D# Y0 r7 t7 x

/ i% r) S" x* A2 H; l, wtvb now,tvbnow,bttvb肌肉細胞中有著許多鉀(K),肌肉外,也就是血液當中則有許多鈉(Na)。這並非原本就如此的自然狀態,而是特意使用能量後才變成這種狀態的。藉由此種離子濃度差,就能讓神經傳送電子訊號,並且收縮肌肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' z' N  [/ e" n# F$ R" V7 L

4 h7 N  ]' X) a% i- I因為自然狀態下是相反的狀態,所以就算肌肉內部會向外釋出鉀,但因為體內還有功能如同幫浦般的蛋白質位於肌膜上,所以鉀還是會從肌肉外面回到內側。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' |6 M1 B0 k; p( X% c

4 E% l% ^+ p: r& _" t% R1 [  W公仔箱論壇不過在運動時,神經的電子訊號會頻繁傳遞,所以會因為物理性的力量而破壞這層膜導致鉀向外釋出,與鈉流往內側這兩種動作的次數增加,也就無法恢復原本的狀態。於是,肌肉收縮的情形也會變差,進而成為人體感到疲勞的原因。 公仔箱論壇, k/ ^3 m" m3 q& |, ^9 \9 b
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不過,目前已有研究報告指出,這種向肌肉外釋出大量鉀而導致疲勞的狀況,在酸性條件下是會受到抑制的。事實上,雖然我們還尚未清楚體內情形是否真是如此,但目前的看法是,身體產生乳酸而變成酸性並不全是壞事,反而有可能抑制疲勞。
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  • soforlee

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