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[健康資訊] 運動痠痛是乳酸堆積惹禍?日教授:錯怪它了!

早安健康/八田秀雄(東京大學運動生理生化學教授)tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 ?0 s8 a+ Y: N- l1 w

2 y" }) i6 K" f% y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動疲勞的原因真的是乳酸嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- t1 S# Y, }2 I  X
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如果是強度極高的運動,雖然無法認定乳酸的產生與疲勞之間毫無關連,但真正會造成疲勞的原因是非常多的。人體的疲勞並非只受到乳酸影響。
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( f4 p% K, a/ T$ J1 c+ a公仔箱論壇乳酸與疲勞之間的關係以前都是這麼說明的:體內產生乳酸後,肌肉內部就會呈現微酸性,於是肌肉的收縮狀況就會受到影響而變差,因為無法發揮與先前相同的張力,所以我們就會感到疲勞。 tvb now,tvbnow,bttvb' C4 Z8 D* ~( M( `. U4 k: H9 `

; J4 }( B( x, f" s) N. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,現在對於疲勞的看法已經大大不同了。雖然肌肉的功能在變酸性後確實會變得較差,但是實際上進行激烈運動達高峰時,也會出現各式各樣的因素而引起疲勞。
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2 q! n: O+ ~" a9 D5 s1 W% Y1 t1 @tvb now,tvbnow,bttvb像是磷酸的堆積、鉀從肌肉釋出、肌肉肝醣濃度下降、體溫上升、活性氧的產生、脫水症狀、腦部的疲勞等等。 3 j2 Y8 k! W* T2 x2 X" _9 _; @: f7 ^
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而且乳酸本身也具備作為能量來源的功能,所以乳酸從另一面來看也是有優點的。加上有報告指出,被視為是引起疲勞原因之一的鉀,其造成的影響在酸性條件下反而會受到抑制。 6 ?" h; J- @/ c* G

" F9 n5 s4 V! q8 t; r: d; E9 U運動時的疲勞,會在各種條件下因各種原因而引起。雖然乳酸的確屬於高強度運動的疲勞原因之一,但將疲勞的原因全都歸咎給乳酸的說法是不恰當的。
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「乳酸可預防疲勞」是真的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 Y5 `* ~* L, g0 ?4 R* J& p

/ e- j, O) Q  R. l8 V4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進行強度較高的運動時,肌肉內部的鉀也會釋出而成為疲勞的原因之一,但乳酸的堆積似乎可以抑制此種不良的影響。 % R! N5 v: H; J, r! r
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肌肉細胞中有著許多鉀(K),肌肉外,也就是血液當中則有許多鈉(Na)。這並非原本就如此的自然狀態,而是特意使用能量後才變成這種狀態的。藉由此種離子濃度差,就能讓神經傳送電子訊號,並且收縮肌肉。
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因為自然狀態下是相反的狀態,所以就算肌肉內部會向外釋出鉀,但因為體內還有功能如同幫浦般的蛋白質位於肌膜上,所以鉀還是會從肌肉外面回到內側。
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不過在運動時,神經的電子訊號會頻繁傳遞,所以會因為物理性的力量而破壞這層膜導致鉀向外釋出,與鈉流往內側這兩種動作的次數增加,也就無法恢復原本的狀態。於是,肌肉收縮的情形也會變差,進而成為人體感到疲勞的原因。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% \5 Z' n& A( d* p! F9 o" E" a

5 {' J  M) c9 e; C+ c4 S7 ytvb now,tvbnow,bttvb不過,目前已有研究報告指出,這種向肌肉外釋出大量鉀而導致疲勞的狀況,在酸性條件下是會受到抑制的。事實上,雖然我們還尚未清楚體內情形是否真是如此,但目前的看法是,身體產生乳酸而變成酸性並不全是壞事,反而有可能抑制疲勞。
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  • soforlee

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