材 料 3 ^ P Z8 `# R$ A# E4 g
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許% k, L9 W7 n( I$ ]2 f( H' V0 Y
公仔箱論壇8 i& [3 ]9 X3 r* z- z2 C9 _$ V
/ C N2 O! V. @2 U: Y" Q( y# v3 f# L做 法 + h$ ?4 a7 d* g Y
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 d* K) c" q0 [: D; e: _ d
q I5 M$ J# J" W7 n, n4 N2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 1 S3 ^' Y' U! v9 @' Y# e( u
. i5 z% u+ x* d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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# ?& U; ^) a6 O, X: Ewww1.tvboxnow.com4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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+ T$ E' [1 \6 o0 a- K( i" a' t貼 士
! d4 H g, I1 l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
, [+ Z; k% y* \8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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