【材料】tvb now,tvbnow,bttvb" d. Q* c& E, W+ w* f- a: ^0 D
大蝦八隻
6 ~, A# i! @) @8 s" D4 E) ]2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙
5 `/ h8 F% C$ p) n7 k; n, Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵 www1.tvboxnow.com- v5 t" V) h3 }: o3 B/ W
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【調味料】
d& q8 t; l+ i2 k# Q, \0 H幼 鹽半茶匙) [* B. k( O. i- {; }5 y3 l
生抽二湯匙
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- U" Z* l0 X$ H( }# y* xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
+ P. S8 T% ?- U. M i(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
* u7 t1 A1 G2 i P9 P2 i& a1 ~www1.tvboxnow.com(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
; R: R4 z' P, D6 D3 y i, ~* e; ](三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇' \$ {& M4 c6 |1 p2 v% p3 i1 t3 o
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb% @; O4 Z$ F! c* w
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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