【材料】0 Q5 ?9 y. J3 ]5 _
大蝦八隻
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青蔥二棵 公仔箱論壇% u d& S% N6 e) N, R+ b T
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【調味料】6 ~, L- j( F4 d/ x) i8 }
幼 鹽半茶匙
$ |& `9 T( Z! g- X+ x: V生抽二湯匙
% T) z, i! Y: N3 E* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~# }1 K7 W$ l; {; ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】+ i V" I, @, L+ m& Q
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
( K* S3 E" E, i, k) ^+ F* G9 c* f公仔箱論壇(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
: E. S1 A2 t+ k; N. w+ I, Ttvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
1 a# }/ f7 _6 Z(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
7 F4 }5 _9 a; G/ X" E' O, K- btvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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