材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# K) s$ x$ A1 \
雞蛋--600g
0 M! L. E5 x q1 ^公仔箱論壇細糖--550g
/ q; I- Y# A4 T6 q" D煉乳--180g 公仔箱論壇2 E( D* b9 T' \4 O% [7 v8 Q
食鹽--5g
) n4 v+ e$ b2 n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇- p7 u% \& \. D% W% d: O
低筋麵粉--500g + y- @4 ^2 x& b8 f' A- L2 I. G
SP--46g www1.tvboxnow.com1 e W/ e) c1 I" `+ H
泡打粉--20g 0 h* k) f- c/ F
水--70g
5 y# r; {# c3 L$ K: D9 v. r3 q9 v奶油220g
* k2 \! g) f; k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇: l* T: f8 b( \' }8 r; n+ k5 {
做法:
; f& o, @8 S8 F g! _www1.tvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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5 l t8 U5 z# f2 ]: M5 r( w5 P(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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& d! T1 W* O5 Q8 d9 Htvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。% Q2 a. F$ |4 d, M
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
% Y7 q' L; \+ `5 T+ `7 l# j烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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