材料:
( C0 L ~9 g7 Q* I8 h0 O5 r! W' e公仔箱論壇雞蛋--600g
2 B; f+ I g( G3 g8 z) \8 h' ?tvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
# B$ L; t7 r, Q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
+ S" s) g9 R9 h食鹽--5g
, E/ ^ R& J( t. ^/ T2 T4 a# }: ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
) y) h$ t9 \1 y7 E$ G低筋麵粉--500g
9 z v* r: j& [- O/ I4 ASP--46g 公仔箱論壇) h/ g0 m( k: l& J4 `9 I
泡打粉--20g 4 [, s6 J/ C- I6 r" P% X
水--70g tvb now,tvbnow,bttvb$ w! n2 C2 P4 ?/ B8 s! t& N
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 q% F- i; U9 c
乳酪蛋糕香料--3g
@+ a. _/ A# B0 ^做法:
) B$ u. e, z' I* j(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: c) |, _ A8 v4 x" q4 \0 B6 Q# |3 s
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 p3 a% W! _
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 z( B9 E6 u# Y7 ?1 H u
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 www1.tvboxnow.com6 I$ M9 M- Y5 Z, ^3 D
0 ?. b6 ?9 y# j6 ?1 g公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
& o/ T2 d. Y- Y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( Q: J& W1 u0 [4 ~0 X8 d- C( B" ^- `
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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8 P/ C7 F: ?- D/ u+ s4 u3 l s公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- g& d0 z P, h' G
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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