材料:' f2 |2 r( o0 S' F. n
雞蛋--600g 9 Y* r" I. D$ w
細糖--550g 公仔箱論壇5 ^# S" j( i0 p
煉乳--180g k0 |4 r" m& c0 _- M+ Q
食鹽--5g / f9 f* Y& C+ I6 A
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
, q5 z% n6 A6 R: v低筋麵粉--500g
& }( q; A$ j1 X5 B% u6 m( m z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SP--46g 2 W5 y7 c* j$ Y, \4 Y; T5 U* Z4 x: ^( _
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: S# I: e7 |
水--70g
- m" n( T' f6 U! ?1 y' N& Hwww1.tvboxnow.com奶油220g www1.tvboxnow.com' Z8 L/ l1 z- w" Y6 [
乳酪蛋糕香料--3g
: v) ?' W, q4 P$ g7 {! ^3 B+ p9 U/ t做法:
8 _% j8 l6 J9 [. t% R! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇) U4 r$ n( N. @
公仔箱論壇* J7 f, O4 Y& \& X6 C
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
8 F6 |! Q1 F# T% f7 U4 d# @7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w l* a/ k' M) l- T. L
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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) e9 R1 D& ?6 e(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?- [! N4 V/ V7 K7 I, {
, H* a6 J' ]6 C, j mtvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 i7 F1 {% d8 u
, ?8 `3 v e8 K; s/ t- ~注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
6 G* D* k1 I x5 y% x UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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