[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ C7 q/ F8 [. ]: {1 n
鮮腐皮二張
5 Z; T/ s8 }/ [0 D碎豬肉四百五十克 www1.tvboxnow.com8 _1 i. |% o" g  l+ t0 j# ?
馬蹄肉六粒
2 q0 a/ |5 y1 \& N0 G9 O冬菇六隻
) @% O3 r% S5 ]3 c蝦米一
. s" s& E: T4 w5 A4 P0 w公仔箱論壇青蔥三 條(切粒)
( Y& k4 B0 G" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 J7 N) U  R, l9 ^- b! o
【調味料】  公仔箱論壇& V9 B8 p  b2 _, ]
五香粉二茶匙
7 Z2 T  G/ W) g生粉一茶匙 ; r. x" ]# n! |1 I6 m
魚露二湯匙 - Q; C0 F* E  \( q) l9 ?% K1 s
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【做法】
7 `2 x) ?7 B4 i2 S0 `9 ^# Nwww1.tvboxnow.com(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
/ ?0 c* d* L3 r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 www1.tvboxnow.com' o- [. b5 K  @7 @
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb' M1 L+ x* l4 N5 m# I# E
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
; d  q) y4 O7 L6 }(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 7 _4 y9 F( Z/ `
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

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