[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
2 x2 P5 [6 j+ j" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  z4 @( D& r# x
碎豬肉四百五十克 ) j% X8 g9 [& e. a' z7 G
馬蹄肉六粒
* O- c  k- r  y0 `- P冬菇六隻
0 E, l/ m8 n3 N$ |1 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米一 www1.tvboxnow.com* U1 ]* h) ~7 g- K
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 H4 e& M# A- V
五香粉二茶匙
! {( P, b* y; W6 H% qtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, t( a1 t: s  e2 ]0 i% A4 e
魚露二湯匙
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" l8 \8 K0 w  a7 [' w9 G【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 a0 q4 W! O6 E5 m8 _8 W1 K
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb, u) O' ~6 M; k, r, Q8 R
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
9 a7 a  L; Z9 ^2 r2 ?(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
5 ^  V: {6 {7 r; o(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇( k1 x$ S; D2 V- c, v4 e4 x8 v8 c
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _% l4 W) d0 l+ B8 l, A
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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