根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。
. R0 l0 k: ^* \' Y- b8 X1 D }% P2 K先喝优酪乳垫底
1 R) Z, o3 G: Q4 a4 i+ [9 E公仔箱論壇
, t1 g& J6 h- f2 ]3 O" J* f3 W麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& o% v7 J1 H% r$ o: |; h7 ?. _
) q, ?1 x7 b3 a9 T+ W& [$ ?8 b
解辣饮料面面观
! k8 V6 ?% F X; o- ~" l2 N3 o
0 j' @: e M$ C" i9 s; cwww1.tvboxnow.com其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。 公仔箱論壇3 \. U% r4 e7 e
公仔箱論壇3 t1 e% |4 ? F% e% e9 f7 m; W7 b
一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔），
0 N4 O X+ Q1 K2 I' E也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 r; D6 Z6 v! d4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" d* d, V) |2 A4 u6 l
乳酸益菌整肠胃助消化 tvb now,tvbnow,bttvb/ R( c, ]- _7 C0 G- }% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' w& R5 u/ N) U9 D
至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。
! F# P7 e9 G2 x9 c
$ l7 a9 {8 w+ S$ q* v7 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
' L) [/ m# \% x9 b3 q
2 n! d! S5 j/ [) d. D' N8 t3 H公仔箱論壇所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! E' a6 w- P t
3 o5 S9 A; h+ \- T2 i" U
优酪乳所采用雷特氏B菌，早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。
+ U! p8 T+ V8 ~. w2 A
! {% l+ P% i h4 T% htvb now,tvbnow,bttvb所以，在大啖麻辣锅后，千万记得要有活菌的优酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直达肠道，增生大量益菌，有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长，进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。
" y& Z" q5 N, [( f8 H, Otvb now,tvbnow,bttvb
9 v5 u! ^, y! D! R2 d总括来说，饮食流程的前、中、后期，只要整顿好止辣配备，并作好健康预防，从今以后，就安心将香辣美味交给舌头品尝吧！ |
發表於 2008-8-17 07:29 PM
| 
