為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 www1.tvboxnow.com# ~: z- |$ Y# l
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立夏一過,就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶,僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材,但如果喝對了時間、喝對了方法,效果就很神奇,所謂大道至簡就是如此吧! 公仔箱論壇- b1 `. o' l, J0 R5 }1 J( {
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每年喝薑棗茶的時間,是從立夏開始,一直到三伏的前一天為止,是兩個月多一點的時間。這兩個月,是夏天的前兩個月,氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢?
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夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。 0 v; S8 x6 I0 W- A
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很多人以為長痘痘就是「上火」。其實,痘痘如果只是長在下巴,尤其是中年女性,往往說明人體的下焦有寒氣,是氣血不足的一個表現,而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。所以常喝這道茶,對於下巴容易長痘痘的人,調理身體的氣血是很有幫助的。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 G6 M% W' z2 ]
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群,比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內,引發頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶,有助於將這些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之而解了。
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9 \) j* u* j. E* G" x我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快,排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
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薑棗茶有以下功效/ C. t7 h5 P5 |9 M
0 h6 F8 o- |" J# c d8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.幫助身體排毒。
! k, D w3 S3 |. V7 {公仔箱論壇2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。 www1.tvboxnow.com. b3 m5 s4 {8 ?3 |6 s% c5 y+ \, I1 p
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 www1.tvboxnow.com1 B+ f v: z+ Z' _1 `8 z) d$ n2 Y
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。
0 W3 ?# i# C4 X' ], g5 x5.預防下巴長痘痘。 ! m" q+ [; y! i; t0 \6 u
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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; n o9 S' D
帶皮生薑一塊、紅棗六個
7 h0 B& m2 l2 v F【材料準備】 tvb now,tvbnow,bttvb5 W ^0 t1 G8 V% ]! u9 p( N
在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再衝洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。
e1 y- @8 U9 q$ r2 |www1.tvboxnow.com【作法一】煮薑棗茶 www1.tvboxnow.com2 f/ m8 s; V0 l. ~5 u& B, ?& u
紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。 * Y2 r. U9 C* N/ i
【作法二】泡薑棗茶 tvb now,tvbnow,bttvb# J) I$ I7 u9 g6 `. t) M# X
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
5 j$ n& W/ I+ ^/ S7 stvb now,tvbnow,bttvb【作法三】煮薑棗粥 1 e3 a0 w o5 L& _
煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。
/ O7 R4 c: J( F/ N2 u9 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& x+ m: Q0 G) W3 n
本文摘自《四代中醫以食代藥》 |