韓風牛肉菜卷
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可供 4
+ w9 l4 J/ n8 E8 |3 G. S公仔箱論壇做法 其他
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材料
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, O7 A7 b+ r' C2 M2 ?* W5 g6 Q1 [公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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; a& l- z% B1 r% V公仔箱論壇醃料 www1.tvboxnow.com* h( m6 X3 M! J3 u! ]
/ k; S# a1 k/ C1 j韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 n0 y7 d9 E
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 N+ q r! m6 B8 N) Z
! r3 V: p$ F& g N6 d9 A$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 J& O1 E5 S$ J+ N% R
做法
) p4 H% s) e0 Y, ^- \& K2 E1 zwww1.tvboxnow.com1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
$ k; Q% ]# o# O/ O, @* _0 |$ k2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb/ O* i) `% D/ y" q. H
切去兩邊做成菜卷。$ ]- {4 n+ Z" R5 S, q5 A7 d
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
( e# [+ M7 l( N8 C7 a3 ] 至椰轉熟，取出排放碟上。
7 L7 p, q; [! e0 _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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