韓風牛肉菜卷
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做法 其他
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6 `( e* ~7 S6 p3 l! bwww1.tvboxnow.com材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇 K( q1 ]& {, [" W
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醃料
0 a% W. c! c2 P8 X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X* |9 b& S$ n0 f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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$ t9 S: x9 U/ }& C0 s公仔箱論壇芡汁 www1.tvboxnow.com+ B4 H2 k, w' S* g5 p
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。$ C& \% H1 i5 }/ e% }
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
$ w3 R9 u; U9 S, a. ?公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。
+ ^, F7 ~0 |. _" D& Gwww1.tvboxnow.com3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
5 I) A4 l3 b( \公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。0 p1 n8 `1 t4 Q
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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