材 料 泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、   / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙 % |5 a+ O4 A, s0 f8 \
! ]- L( F: H% Z- y$ G; E0 ?; q& a0 X3 b& o7 h. f+ X
做 法
4 b$ Z; v0 @5 v6 _! _ ~1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, [5 U( b- ?+ S# ? Q; q
8 b( Y( Q: Z. C+ V8 v公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。
! m. `& d/ J; Y! r0 swww1.tvboxnow.com
) K! R, z S8 N' w/ J- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。
' ^ M" s0 I9 b8 ^& S8 p) x, v4 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j, J( t2 r1 j! D! k1 M7 @) S
4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。 公仔箱論壇! e/ [6 f; W/ J, h1 o( ^
tvb now,tvbnow,bttvb: k3 |# l! ~5 J
0 R* P( E3 P; x( I7 Q% Swww1.tvboxnow.com貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G o2 C0 F. m. z( N
材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。
9 D8 B% C# |8 A( n公仔箱論壇 |
發表於 2008-8-18 01:42 PM
| 
發表於 2008-8-20 02:04 AM
| 