焗釀香草辣青口 tvb now,tvbnow,bttvb" `4 \9 V- m4 X& u. X
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做法 炒
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材料
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. N7 W; |6 ?) g8 mtvb now,tvbnow,bttvb開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb k' t- U' x: J- Q+ Q/ g
1 R7 |' J5 i$ Ltvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com4 [3 i/ ~, C+ \/ |' t2 k$ p% G9 B
! z e& S$ h& |9 ]4 R/ w# {" k1 [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com: Z) ]& a* h* a% [( }5 Z
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( w5 P3 r9 S5 s5 R公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com0 N. W" u# C- m [
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，7 L, B- U, L$ R! N/ ^
釀回青口殼上。 v' v. f# |0 X6 ~+ F
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
: K3 I$ \5 Q4 w. y: f3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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