天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。 公仔箱論壇. L. F p+ Y% v8 ^4 y0 W0 N
0 q2 [8 r9 i( L& {: Utvb now,tvbnow,bttvb夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得! tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 O4 w4 ?- D$ M, ?- [
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蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓
$ G% K9 j; K) Q I3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; {! E6 l( d: p" ?4 w
你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。 % G; k1 N4 E. c4 O# F4 z' f C
" f% D8 L2 d# Y& e- }www1.tvboxnow.com此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。
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+ P5 v( n' O Ywww1.tvboxnow.com根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。
2 g9 _0 t8 q" q aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D6 v \8 f+ C/ T6 l H公仔箱論壇不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃 公仔箱論壇; k+ T4 f9 p8 a
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吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 + P+ J7 M; T1 H! U4 E( N
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酸辣湯冬粉 ) W7 U: [/ D* s% A6 ?# T: M
以下為2~3人份 公仔箱論壇; d& u+ {+ s( I: A" X
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g 7 H( J& r: t& ]2 k
雞胸肉⋯⋯⋯80g
. y v5 Y1 F4 p) Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
0 M, v9 m h# @. V" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: e8 C9 M) t; W8 Z, w2 [: \
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 公仔箱論壇$ K7 h# [/ n1 r9 h. E
醬油⋯⋯⋯⋯少許
7 h1 [1 z* ^+ x" E# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 + l- X2 {/ G) k" \
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
9 \( H' x& B0 d; [/ _3 l. S9 x+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 J! I7 ]/ ^1 C1 e: F
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙)
* Z: w0 Z3 a4 J! dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加) # L) @! ~ j' N7 Y" z
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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; T$ B7 E8 M! W, x, u+ X* |公仔箱論壇作法: www1.tvboxnow.com c( u. s. \; ?# h: k/ s* I6 N
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(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
% K, s: [5 M: n \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。
. V2 \' T# m* ]( ?6 V( p(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 2 Q+ m% i/ I4 e- v
* h' y6 T6 M' N6 P注意事項: _0 E- [% ~" Y/ M
醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。 tvb now,tvbnow,bttvb Q" H. T* j- h0 J% r1 `$ I z4 _
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