天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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/ g7 [* C1 ?* d4 p+ {4 Rtvb now,tvbnow,bttvb夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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8 V7 |9 I# ^ v公仔箱論壇蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 www1.tvboxnow.com, a7 W/ f( W6 S% E/ T
) M, K3 C: j! G7 M9 wtvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
1 w% u/ L' k' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; e( Y, ^% ^% N: z5 R( e
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 & J" i+ v3 G. ]" x
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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8 h' K! ]/ o; A/ Fwww1.tvboxnow.com不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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3 E5 l8 `; I- @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 g5 ]6 d9 ]2 j D* y
以下為2～3人份 www1.tvboxnow.com9 u& z& I) d8 I1 a4 S" T* U, L1 C" m9 U7 F
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g - o { L+ e. G+ @* Z. d
雞胸肉⋯⋯⋯80g 0 y6 c6 D3 @( W! U9 K( p
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
" g4 b0 y) f+ ?0 ?6 h% ^$ ^酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
8 m. _: j2 C, s. w# [& ?公仔箱論壇砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 公仔箱論壇# n& Z' I N% ^' S
醬油⋯⋯⋯⋯少許 ) Z- J% H' [* U) X" X5 T+ N" C
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 www1.tvboxnow.com1 [3 r, _% S$ m9 r6 C0 r
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc tvb now,tvbnow,bttvb( f- Y. U) _( A% R, h( ?/ S3 x
太白粉水⋯⋯1大匙 公仔箱論壇% B7 {9 Z7 H; @; ?
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
1 h" l3 J# y' n6 j( w# Z$ T雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- ~0 r3 D0 r8 b' a
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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) m' V0 _* M# K9 s作法： 公仔箱論壇& e" {( f6 b3 ?: X: I
& F; X% ~9 Y( ]) P（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
- s0 O0 E) n. i5 U. y& G（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 v1 t- D3 @3 R$ [9 _8 C, @: ]! g
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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( }$ ?6 f& s; E. x+ \ E注意事項： www1.tvboxnow.com; p0 |$ R6 r# w8 q' { ^
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 公仔箱論壇- s% B, Z% \. C. Q# L. V
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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