步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好? tvb now,tvbnow,bttvb( N/ ], N9 A6 \; ?, C0 j5 u
+ F% J2 D6 _6 X; H日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化!
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# _ ]0 I7 n2 A! y6 H" T" P長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 ! @1 U9 G7 g3 A2 T# _: L$ E
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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+ ?1 ?8 @3 r: x) p5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 公仔箱論壇- t( {0 e7 b# Z' D8 n! J
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做 www1.tvboxnow.com3 T2 J+ C0 `# j* C: I1 Y2 P
) S# `+ l3 J* l9 n! Y& J1 \+ k7 U材料 (2人分) tvb now,tvbnow,bttvb' j$ o9 l# M- [& a3 n
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蘆筍 2根 9 d$ z% y0 ? [( x
舞菇 1/2包(50公克) 公仔箱論壇) }3 m0 }8 Z; w, K
蛋 2顆
/ U% a1 v* Z% S帕馬森乾酪(起司) 2大匙
& V/ S/ p Q* E) [: J公仔箱論壇鹽、胡椒 少許 公仔箱論壇7 S& a9 h$ p w: Y2 T0 o
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做法 + h% e! ^" Q8 y
! g: I. ?2 |+ }. a% J6 p& USTEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 & s3 u2 H( F" D6 m1 O( @( P& x4 u
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
9 T' a+ K0 j7 X. ~* P* a) Z* @STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 www1.tvboxnow.com& D- @. R' ?) i4 z& w7 @: Z
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。 www1.tvboxnow.com7 ]- ~, |5 L' F! N! n& w" @& t' K2 S
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