昨天腌的鸡肉..
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\5 S$ F6 G a$ k辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..0 K& r F, Z# a7 I
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..$ j0 Z7 v9 S7 L
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. s# b6 P j! r) m- j& E1 T' E) |然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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" D4 @0 j9 F' f X* \: J' B( ^土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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/ W6 o! N& J. o6 L) {tvb now,tvbnow,bttvb南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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: \: G. h6 k0 D# Twww1.tvboxnow.com把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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; c: s: g; {7 A! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..tvb now,tvbnow,bttvb" v2 y2 }" I+ A/ s0 M: X4 w
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1 q' n; P9 F( T! k0 c: |www1.tvboxnow.com在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 b6 U! {6 T- M
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然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 A4 R! u% e$ V0 {( Y! Q
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加入土豆..和椰浆.
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$ {2 r: I: f( V& E. k' k公仔箱論壇加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..公仔箱論壇: C/ e: j3 ]+ m
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. X2 u, w9 M$ C差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 k8 w, K1 J) R0 M: T
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+ q+ \4 E9 I6 f( F h$ zwww1.tvboxnow.com配饭吃.., W# U5 ^# M n! K
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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