昨天腌的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: z z6 T2 C% ]7 L
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看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb, t: j& ^% q4 s& j
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4 C& }" ~7 g* Ewww1.tvboxnow.com椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇5 O4 L- Z6 @- q8 B8 S% B7 p- ]
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..tvb now,tvbnow,bttvb* C7 ~/ S) ?3 h1 n$ P W9 x# M4 L
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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' k. y" z1 y. }; |* N( c# M5 G" m3 @, }tvb now,tvbnow,bttvb把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.www1.tvboxnow.com8 k t; h, e0 r
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. p& M- y0 }/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. G+ z+ V7 j% m* G) @7 D
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6 v6 ^# @$ M i+ U6 `公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..公仔箱論壇% S( h1 v& t! J0 l
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X; b3 q/ O& I! J" z6 o3 I1 n公仔箱論壇加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..
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( w; Y3 s/ l- `/ m- {6 u0 l q加入土豆..和椰浆.tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 c4 J% N h; ]% R5 |$ U# G
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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. _7 d. P( f3 D B: }8 \! g差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇0 R0 w) s9 o" `$ |
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上桌了..
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! \5 {- Z% i1 d- X) x配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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