明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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3 f2 u6 i3 e% u0 D( E& K% I7 w公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 8 n- H. s. J7 C5 Q2 c
& k& I& n7 j( X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 公仔箱論壇( k8 R8 O0 A6 Y* Y3 v
, o* Q% S3 c5 W u% H CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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7 h5 Z" s5 u K4 t酪梨育菌味噌湯
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$ L9 [! R% \. Z5 i公仔箱論壇被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
) E- Y1 h5 `5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" [2 ~& b- z1 W/ N8 e
材料（1人分） . V+ t/ t# Z& V
' J% B* h6 O* Htvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1/2個
& F- F& g$ g# G" U$ d/ P qtvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔 適量
1 \( L+ c) @ L9 b& {4 A味噌 12公克（2小匙）
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& v) j- r' l' M1 E做法
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9 t4 r$ @% r% X& S, k! T. btvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 www1.tvboxnow.com" [3 k s3 D: G3 }+ H
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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/ e T% R2 T/ L7 \4 @" I酪梨鮪魚生魚片
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' l, N6 e* E/ n- Y) o1 h公仔箱論壇材料（3人分）
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酪梨 1個
( l2 j- ^& W) K! l; G% V! B鮪魚（生魚片） 200公克
0 ^) Y# V3 x6 [7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }' @& W# f9 }% R0 k* r/ k
醬油 1又1/2大匙 www1.tvboxnow.com) K* v" `- Q8 s$ {
3 [0 Q" x0 b) Zwww1.tvboxnow.com做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 & S+ e6 G7 ]0 M+ W2 [
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ - H2 V& z' q8 c
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。公仔箱論壇9 G5 Y! e- q7 Z
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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