明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 公仔箱論壇8 w" I# m+ P7 [. m" |
, y- e5 L. `5 D# G5 C9 F) Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 e4 a3 f; l* F7 E8 u: g8 g0 N
# f) `# c2 A1 s$ h& a5 u# R6 @0 X公仔箱論壇國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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+ \# v0 f p5 V! P! x日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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6 B& N/ e' B4 z9 J7 O! o/ Pwww1.tvboxnow.com酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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材料（1人分）
" d" Z8 } w# ]+ j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }* t. N3 q7 }- ~公仔箱論壇酪梨 1/2個 www1.tvboxnow.com, v: K! i- c- y, x
岩燒海苔 適量
% i+ d0 v9 q+ u' i Bwww1.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙） 7 `' U8 C- z$ X+ D. X& o4 _8 i4 B' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 E, q3 u2 Z' j5 \, g$ L
做法
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F6 C9 E; C: W NSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 www1.tvboxnow.com# ]: [/ }& n9 E: b# M# T0 n2 }
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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7 \+ `4 }$ u! w" ?; O公仔箱論壇酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分） tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 z$ K; ]0 u3 W7 Z8 @* u
" B3 ?4 u; Z! ~0 a: \tvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1個
3 B4 `1 n( B7 b- a- I) h公仔箱論壇鮪魚（生魚片） 200公克
6 b- T" E4 X( p( ~& ]) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克 6 J, s0 Q- k# |
醬油 1又1/2大匙
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8 \* J% \5 @5 ~& u: D. F公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 g. q0 n! {. }) p1 i0 `
' [% L% l# h; p4 j2 D8 ~8 fSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
3 |9 k# ?# G' v/ Otvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
: w+ X; ~1 I" q2 I8 I# S5 G) c }# LPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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