明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 8 o( ^' @' V! [4 W# X8 n
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 % W; O# r/ I6 h6 o
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 t+ A% X! W! c0 {$ Z
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酪梨育菌味噌湯
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3 j8 ]1 J% _+ u' I$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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: v) m1 R: @& }, d材料（1人分）
" E+ r6 w1 b, ]. X; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! V. |& Q2 @$ @" {
酪梨 1/2個
5 c, c+ h2 t* z; r9 ]8 [# {岩燒海苔 適量
* j' {+ J4 B+ t- J2 D/ Bwww1.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙）
1 ~5 F! l! T" u# P; b3 W, k公仔箱論壇
I) ?8 Z) a% O1 _% ]( |1 l做法 7 V% }/ @ c, n2 k
, Y* x6 t- G$ a% y, A6 X) _& R. y公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 4 \; G& l. y2 |% p- t
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
7 u5 ]; j+ X( Q$ w1 v: C0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' `- t/ Z9 K* I
酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 公仔箱論壇3 \7 a7 D7 j0 h2 y& r* U
( J( R( B, `1 V+ t% Y9 |+ ?' Xwww1.tvboxnow.com酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分）
8 l. z* \* ]( O8 @# `9 L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j" w! c9 L% }; k' w3 } {酪梨 1個
0 x; P: ?9 F$ p* S8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚（生魚片） 200公克
- Y' }+ K' ?3 O* L( H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克
% ^* ^9 _3 {& F, ?3 x" nwww1.tvboxnow.com醬油 1又1/2大匙
7 R! c6 q k. z! \% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( g: } C: v( b
做法
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) t' Q$ x- }; x+ R% H" @5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 公仔箱論壇/ f* \6 y7 @: b ^' m
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. G2 L; b0 }9 z5 K" O& n
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。" r1 `: t* O0 ]3 M
, n7 W6 L, F" ~) n6 O* N8 nwww1.tvboxnow.com(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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