[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙公仔箱論壇! \* @; O  C7 I* q9 F
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
6 x) c. G; u  o+ X& u                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
, e: j( `7 B4 V/ f& n/ I- U                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N) U- R7 u* Y& Q; P
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
9 w3 p, e- y% [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 z9 ]* |4 [6 ^% z/ {; M
                                                                  開水                     1湯匙
) v+ ~. Y0 A! U9 o0 M  S3 q# }' U調味：        生抽        1湯匙                        
  C& I# b) O* k+ _) p7 \tvb now,tvbnow,bttvb(麵)            麻油        1茶匙                       
, _$ f, h5 n1 `) Y8 v3 e==================================================                                       
9 E6 B& u0 ?* o9 m* W! q% m製法：                                       
3 t; K7 C5 d+ K: R1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. G( b; f4 w/ ~0 C+ P
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
4 I+ `2 L( B5 t; j/ j; N* |( E3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
- d* W: J  A! b公仔箱論壇4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb0 F" C% Y1 n& k% Z0 T
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        公仔箱論壇0 S8 P8 J9 Y3 M  @  N  D7 S7 R
公仔箱論壇4 N/ O) M: J/ x, _& c' a, j