[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
: U" A, q% O9 H- [( C4 j                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 Y5 c# ~/ n% U
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙+ N. o; Y! _5 V  R
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
( Z+ k% \) l8 _% p. Ttvb now,tvbnow,bttvb                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
( q" A+ K! y+ W$ Fwww1.tvboxnow.com                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
& I( C! d! o, E# a5 [                                                                  開水                     1湯匙
: \& t$ ~$ v& V0 J  ~3 g. l調味：        生抽        1湯匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. u' n# A+ U+ ]3 y! I' ^2 t
(麵)            麻油        1茶匙                       
- I4 A1 O; n2 P! v6 I( J* Mtvb now,tvbnow,bttvb==================================================                                        www1.tvboxnow.com( T$ v- ?0 @/ p* j, |9 G6 Q' j7 X4 {* ~
製法：                                        0 j/ J% I& f- n+ O" T
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
1 L, Y0 O+ C$ m. @3 P公仔箱論壇2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
: Q$ [, m+ U0 z7 Z3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        www1.tvboxnow.com" [$ O# M4 ^! ?& @
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
: t1 G, Z: [, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
" p% W) F3 s& K3 v3 c! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q6 t& F6 y' m$ R# A