外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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- G, i" r' G7 u1 |4 S每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb# M4 p0 I1 H+ [: D. w6 L8 o
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男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 d* p Q: A; N
/ k. H0 p: V" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 www1.tvboxnow.com) n7 K! q- Y, Y
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
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- ]( i+ ]/ G2 C. p5 R8 `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚 - |' N6 Q4 v: A. D5 N
◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。
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2 V8 T( ^" z+ K3 E◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, W, `8 F$ H9 \4 h N
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
d+ _) `& `3 {公仔箱論壇◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 ~- b3 v3 |0 Y
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 r! x% v! ^ \( A; b" E0 a
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 ' V* Z7 d4 i4 l5 n7 F& y
; F% B8 d/ i4 U2 P! e& B《南瓜牛奶》 tvb now,tvbnow,bttvb8 a ?* c! d9 ?, |' g7 p" F. J
南瓜⋯⋯80g
9 `- R0 l' e g$ L9 s" K牛奶⋯⋯100ml
6 }: r4 P; [* l' ]0 mtvb now,tvbnow,bttvb奇亞籽⋯⋯1大匙 2 ?9 [5 `& ^8 j3 H# y
炒芝麻⋯⋯1大匙 % i4 U% X8 X7 f0 p
橄欖油⋯⋯1大匙
z/ e4 L: m8 J2 s1 O5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml ) Q- N3 [4 C z, T# t% p
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。
7 x$ E+ H' r2 D' P5 e( u# u- G(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 www1.tvboxnow.com: G7 z/ F1 |2 f) R1 D
/ L5 p2 i9 j/ _' R7 Xwww1.tvboxnow.com《蘋果蘿蔔蔬果汁》 tvb now,tvbnow,bttvb/ v ~, k; u( e, R- o6 {7 n
蘋果⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb* g1 s0 n( P# [; Z+ e- @/ f! P! c- X
白蘿蔔⋯⋯100g # |0 u+ O4 I9 ]) y* d
芹菜⋯⋯1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' `5 ]9 e6 o
小松菜⋯⋯2株
C) }; c/ z: U) Utvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) I' @0 W$ u& \' F
水⋯⋯150ml
: F5 M9 z- j5 d: R4 F3 ]; i4 [薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
9 O: B _% G" y6 \' c/ K$ d上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。
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