又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂公仔箱論壇9 P$ h, V7 w! Q
! X5 Q) @$ z0 e. h8 x
對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。
9 C# R2 c0 N5 y* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 C5 g. r4 g7 Z( ]
近日，生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議（2018 Experimental Biology conference）分享了尚未正式發表的相關研究結果，來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. |& U. K2 U* j$ K( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b. h& N( A/ Y0 ]1 h, {
『我們研究發現，無論是糖，還是人工甘味劑，都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響，雖然造成結果的原理非常不同。』
! V" }: d, m# |, d5 i) _) ?# n' ]Hoffmann 分享。目前，他們的研究論文還未正式發表。
9 C( v1 [% Z) K2 E, M
6 H) W" c7 X: s* V2 |# \# i2 dwww1.tvboxnow.comHoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組，分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）的 4 種食譜。
/ Y% `+ B8 Z$ o/ T2 m. t, e9 {& f. O6 T1 r# n
實驗進行 3 週後，研究人員發現，人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。5 a# Z8 y& k3 n& Q9 B3 Y6 X
! ^" t0 @4 I6 H& d$ m; }tvb now,tvbnow,bttvb『我們發現，只要攝入量適度，身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入，這個機制就會崩潰。同時，我們也發現，如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖，也會損害脂肪和糖的代謝機制。』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; B3 b, z7 j ?8 |7 I
9 j& l$ ?: Z, z0 `www1.tvboxnow.com此外，研究指出，吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液，積聚濃度越高，對血管的危害也越嚴重。8 w) R5 {% f2 K3 M' `1 a
公仔箱論壇: ^& l" ] r) e
無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠，甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為，因為甘味劑不能提供營養，所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分，最終導致肌肉分解。www1.tvboxnow.com0 g* Z8 x" _' S
+ c! E) r5 `( m e目前為止，研究人員也說不清，糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。
5 \! }: ~( t0 d* h
$ I2 |3 A) _* t, y8 l, L9 ?3 z/ Y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。（相對於糖）如果你長期食用這些化學物質，身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。. P0 d2 v7 O0 [( m# n
! J0 i9 X. m. G; J% o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要留意的是，Hoffmann 帶領的研究，雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大，但這些研究的對象仍限於實驗鼠，所以結論無法完全適用於人類。
( Y$ Z5 u7 u" w5 e. G. t# |$ X; p2 `/ K+ P1 @6 {* r# d
一直以來，對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數，但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: ?& e' v. L0 ^5 s7 g
" t$ N; j/ O! s; f9 w1 T% h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb早在 2007 年，就有研究聲稱，零熱量的代糖的確能幫人減重；2013 年，法國科學家又指出，人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯，但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。
' m% U2 g3 R7 k$ j0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! p( @( ]: W9 J
此外，一組以果蠅為實驗對象的研究發現，當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料，身體誤以為我們很餓，導致更大量進食。! j( j" s4 V% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* i5 ]7 e: f0 f+ ?
可見，人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟，我們對它們的瞭解還很少。
3 @" x7 X P( r! }4 ~4 q' Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ D1 i9 A. i* t6 l" U) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然如此，不少食品（碳酸飲料產業尤其如此）仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點，在這種情況下，Hoffmann 的建議也許更實際：
. a3 K4 K: v% l2 r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ D: T# A3 w: E o& |# }2 u/ W2 N
『我想說的是，無論什麼食品，適量才是關鍵。』 |
發表於 2018-5-6 03:22 PM
| 
