材 料 公仔箱論壇1 f) {& s/ D3 E g a& W
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）公仔箱論壇) w* n- d1 `, ?6 I7 a% O- e3 D+ L
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. T7 H/ N) s/ |+ S* a' Etvb now,tvbnow,bttvb做 法 www1.tvboxnow.com, B$ @$ @: r9 V$ y8 a/ Z
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ V& b% J) b. X$ C9 d. w2 a
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 L, w5 e# ^% ^! ^ u9 m
+ S2 I! z$ m/ W5 d2 P! u8 `3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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) {$ v9 W* |' b1 ]& L8 otvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
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貼 士
s0 U, K0 e0 Htvb now,tvbnow,bttvb煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。tvb now,tvbnow,bttvb) \ \* f9 g; j* \ F
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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