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[西式食譜] 三 文 魚 青 瓜 醬

材 料       
2 ^& |- Y; @: M- f& p公仔箱論壇三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量0 m; q7 @! f# ]' I" Y8 w. W9 F

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做 法        www1.tvboxnow.com; x/ l: P( @# O& o" K& I
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 公仔箱論壇) A4 o! B  ?3 x8 D
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3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ , 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 , 放 上 魚 柳 , 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 www1.tvboxnow.com4 |' w0 e" P  s" }! _# J' ?" o5 p# J; [: ^
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4. 最 後 將 ( 1 ) 淋 在 魚 柳 上 , 熟 野 米 飯 伴 碟 。
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三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 , 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 , 即 表 示 熟 透 。www1.tvboxnow.com% Y* F$ K5 C2 y
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