批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
+ A. I" z9 T% R) r7 J. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 S; r3 S9 K2 z, w, |7 D
雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，tvb now,tvbnow,bttvb& D% Y; ~1 Z! b
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
0 ]& o- D, S9 p& owww1.tvboxnow.com平價供應高級食材。/ g) P. T$ r. D+ I0 m
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
( ?1 q5 n6 F( Q- ]* E" G. Q* l; k1 {店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
' J9 z; m0 R- O9 g8 U, w: H如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
* S2 q6 j- W: m魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
' [# J0 z$ E$ r: Y7 Pwww1.tvboxnow.com雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
" |2 P6 a: S/ l/ J: q' }公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、tvb now,tvbnow,bttvb8 }# n! t) C3 @0 B7 m
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。公仔箱論壇6 h# G I4 s2 w0 [* Y" q
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' r2 I5 v q' b5 v. M
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇% q5 r( H& s( R* j7 q/ g
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
& N7 d5 w! O9 A- V( a L) ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
9 a" e6 r7 F4 `; \7 f3 F5 v, t不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》www1.tvboxnow.com* u8 T. X+ G: S
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
' _' L# u' R) {+ }. D1 q) h: Y: fwww1.tvboxnow.com主理鮑翅更是得心應手。公仔箱論壇6 c; o" H8 t O x3 D2 x5 }
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
+ Z8 w# E) C, G. b同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
\8 _0 A5 Q( X! _2 B' C1 btvb now,tvbnow,bttvb故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加公仔箱論壇6 {' b8 D5 t6 u/ q2 W( W6 @
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 Q% D+ i0 j
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
8 n: n. R# ?6 Mtvb now,tvbnow,bttvb吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。公仔箱論壇, A$ L8 U4 W3 f2 H5 A O8 C
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 [/ x9 I. D) B! f
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
" P+ l+ |- ^% c5 u" y" t入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
* M4 S- E0 t0 H公仔箱論壇 Info（a）真材實料美食公仔箱論壇! o4 H7 ^' S" _9 J2 s
地址：北角電氣道80至86號 J! t8 x& F- f) Y9 `1 g: g
成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( r# s* |/ v8 O! W# Y$ T
查詢：2807 2121
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5 ^$ Y* l7 d# e$ k Info（b）金凱鮮庭www1.tvboxnow.com# m e r3 l5 l# C" A! J
地址：北角炮台山麥連街) _) b2 O5 i2 q8 E- b# V) ]9 n) [
寶榮大廈地下I鋪
/ b+ _+ \. C# E 查詢：2806 2660TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 g; f2 D2 b. W
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。- q0 U1 j, `9 j6 D# I
( q; d. K/ s; B2 C& `) U: C煲仔翅 $29(a)
2 I1 {* s0 j* g4 R公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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" a' i( }! y# \; n2 X* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
4 Y3 e* q$ V7 l3 A# q2 X4 |www1.tvboxnow.com外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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2 {, D& p4 V1 W. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
- _- K; k# K, etvb now,tvbnow,bttvb可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。& [" I! d" M! Z% ?1 h
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3 Z8 O( H" \# h. Q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb. O; [! y3 c& G/ m( A
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。tvb now,tvbnow,bttvb* W3 O2 o# X1 d% M
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6 s8 x- O4 R2 t8 ? X, |: \- G4 y真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
5 J, ^# P7 M; g5 f1 j公仔箱論壇用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
4 {: }1 x8 F0 g; ?( Q7 r' V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) ?5 ]% G2 a1 d7 r5 h( Q* T
法國麵包蟹公仔箱論壇# A9 w7 m5 y/ h7 I; T Q% j
$168起/隻（b）
3 E t9 d% C- ]9 e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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