批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* S+ `, o& G. |% Y0 ]; F
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，www1.tvboxnow.com( [/ e6 c+ d3 s. A/ K) v9 v3 p
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，tvb now,tvbnow,bttvb- c! a' D" I! t- v7 f
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( f) P- }4 t, h4 g
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真材實料美食 平食鮑參翅肚www1.tvboxnow.com6 j8 d$ J1 z) `; z# A
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
- f; ~, s+ k% Q0 r7 a' [9 I公仔箱論壇如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
5 U2 b1 L( x/ O2 x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
$ g% T6 p6 [) t雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
% {) ?+ q2 o9 b想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、0 ~/ N+ Q+ ?, D5 J- @, L
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
, h" J) B* J& s4 P1 {2 U細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
6 J+ C$ X" p. {0 ^! m. K0 Itvb now,tvbnow,bttvb因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
! P4 V1 a v/ U' j) s1 awww1.tvboxnow.com因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，www1.tvboxnow.com9 j! u& p' E5 W/ P% C
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」7 K6 ?' n8 U6 Z' l
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》9 P' g) z9 _/ ]2 X5 A, u2 P @
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，公仔箱論壇4 M' A% X! A+ k$ o0 r
主理鮑翅更是得心應手。tvb now,tvbnow,bttvb- O4 {( V) I# `1 }% J4 R
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
5 M: b5 T1 p/ z2 `' ]tvb now,tvbnow,bttvb同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
: R5 o5 d4 m% I# X) s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
5 \* z3 J% ^4 B6 t$ x長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇) I( D) n7 D0 J! p3 C, W
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。www1.tvboxnow.com& _1 u" f, V* m; O
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
/ [3 B; ?7 \% k( z5 }! h. Swww1.tvboxnow.com喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb+ i& ]6 ]8 e. M0 Q! k( O
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
' q2 c! h9 p' j, [! A3 S入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
6 _5 k/ T+ j. K4 R% f) ] v; k Info（a）真材實料美食$ K2 Q6 U9 h# b( \* _& Z3 v! i$ n
地址：北角電氣道80至86號
* c' W2 ^1 U' F- B" R公仔箱論壇 成功樓地下B鋪
* n& @: u, D/ ^: `- X, G% O 查詢：2807 2121' J4 A: a: |, P3 |! i1 F
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Info（b）金凱鮮庭公仔箱論壇" c* p# M1 j* u5 F- a2 b
地址：北角炮台山麥連街
$ K5 Z8 M1 E* ^ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 寶榮大廈地下I鋪
) j2 P9 w, u4 e3 p( p/ o4 iwww1.tvboxnow.com 查詢：2806 2660TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 s, ~: g8 y0 e* t3 q
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- g$ w5 g& i) i/ M0 b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。www1.tvboxnow.com/ R: r- I+ D! s) R
7 b+ ^1 i# n8 Z6 ~% ^$ \煲仔翅 $29(a)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; }# a3 H' d2 v
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ D/ M5 c$ ]8 t8 R* a0 m
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb, j% F8 W# J7 q" g
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 j! ^ {$ Y1 I
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, [$ l/ U0 D* @) v- ~www1.tvboxnow.com芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
9 t$ X: g6 H3 ]- [可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
2 |: C3 N; f8 C i5 K& y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 P$ m- U6 |
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. e% h3 b+ A3 H5 {: L+ B" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& e( T: g, z5 T& x
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
* H8 N7 |$ R* f4 [: W- Z足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。+ h# B, U! \: ?& m% Q _1 S
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/ H6 p9 N/ J0 ^8 o! dtvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，/ |- ?* ]' Q* y0 `$ Z
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 : L5 j' {( I* y- E$ y; p* P8 l
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法國麵包蟹
9 Q% Z0 g9 j2 W! p3 d/ t6 [$ Q& s$ a公仔箱論壇$168起/隻（b）9 K) D. Q9 w: ` Z' h
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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