批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食公仔箱論壇1 a/ ~+ S$ U, H& {4 D, S
1 K( E! W6 h, R% Wtvb now,tvbnow,bttvb雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
! G( X# I ?6 g. T; ?/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
% ?$ |1 m8 p4 Z6 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb平價供應高級食材。
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) A4 n4 \+ Y0 i8 S2 G: u& V: g- Jwww1.tvboxnow.com真材實料美食 平食鮑參翅肚
% q: ]& A E. P3 `9 ?$ o公仔箱論壇店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。9 @9 O2 @/ |7 Q8 j/ U7 J
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，www1.tvboxnow.com8 w0 e3 |2 K) ?5 R
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
; O3 V; G+ j Z0 vwww1.tvboxnow.com雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！8 a I$ ~. b" o) N2 J
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、www1.tvboxnow.com* O! S/ w3 T! D
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 j! v# h! `8 I9 R5 n
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
+ @) e% |1 d7 P, |) d9 ^& N: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，tvb now,tvbnow,bttvb. E; E. |8 A, b1 d4 X
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ X3 F; h% H# Q4 m) V6 R f! t
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」0 G" W8 T# ?( u: H: P
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》tvb now,tvbnow,bttvb. V4 U- L& G2 k3 {! T1 Z3 u
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
" z, C; X, U {* p! V4 p8 `2 P6 Ewww1.tvboxnow.com主理鮑翅更是得心應手。
# U$ T- z* {; I/ v5 j金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
5 H; q1 L0 J+ b6 H- z: G [2 ftvb now,tvbnow,bttvb同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 V: Q% s/ n6 j* ]! n( X6 z9 r
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
! h4 n/ Q9 W. P) ~7 F) \$ B: Ktvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇* x, l! Y0 V' X0 C3 t1 V( r
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
; l- |3 h# c w" w' K/ |: Z. B吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
0 w: k# U0 c# {8 {2 G# B+ Z+ H. l喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
" s- s. P6 j* c: ~- I, Jwww1.tvboxnow.com喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，& g* D1 @: z- r% U$ _
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
) | y- R- k9 e$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食
0 S5 l2 W2 u+ C0 E1 Y- R* z公仔箱論壇 地址：北角電氣道80至86號www1.tvboxnow.com5 B: @1 r5 w2 u$ L4 y' x
成功樓地下B鋪
4 n6 O# k+ U: n公仔箱論壇 查詢：2807 2121+ k1 g/ M N/ d# N6 `
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Info（b）金凱鮮庭
9 m# b. v" C S! x" o 地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 D+ T+ N" Z
寶榮大廈地下I鋪
: v7 d% R, N. `0 H( T- Owww1.tvboxnow.com 查詢：2806 2660tvb now,tvbnow,bttvb' }$ \& ~8 `' t$ X! n- @1 o
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$ R1 c0 `! ^3 `6 |4 u% P- P% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' N7 f, H( J# Y- X! D8 d
2 W! z! a7 y3 Z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I' e8 {4 D7 H9 q2 d6 }9 [( f張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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! L3 }$ p, u$ h5 e o- Y* [$ Twww1.tvboxnow.com煲仔翅 $29(a)
: I z6 U, m) f0 ]8 X, b& L公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。公仔箱論壇% ^) S$ c" w* g# M- z
0 Y0 T G: I$ w9 A6 K9 }- s澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 {+ U- ? H5 A6 }& R% O0 G& p
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。" x* G: r) F! d u" X
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7 l1 J# X' m: p, c% c/ l' N公仔箱論壇芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& Q" ]0 n) y
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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- O$ v) |0 |0 J$ F$ o8 P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 t0 }% f& v6 q2 k/ \% R
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）2 ?/ S/ ?8 I ?1 R8 C! @
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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6 N5 y& S" L& Y% ftvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，) u5 f0 s* ?' k; [* |
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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' v* y" [4 G2 v公仔箱論壇法國麵包蟹公仔箱論壇' I- D" o/ k1 |, m( ^
$168起/隻（b）( c: y' Y2 n) Y3 Q! l7 x* O+ e1 U
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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