材料：
% v# F9 I- _. i8 ^* X# S熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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( G: Z% \4 k% N zwww1.tvboxnow.com調味料：) U; j4 ?- L: S1 p
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做法：www1.tvboxnow.com' O# ]) y, z* O+ X/ K
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
, N: x( g2 c& s' y9 Z2 p4 Y. l4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開) ^* K( _* u) Q2 A: M# i
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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