肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
/ s7 K9 T4 F$ b# e4 t n4 b) H把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 ! x2 l" ^, @" b7 k
西瓜皮粥
" w% E2 k. q( Z! ?% H" Hwww1.tvboxnow.com原料： www1.tvboxnow.com/ e% f4 j0 o0 `1 \, u& x4 H8 {9 ^
西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
6 q6 R$ f* u7 w( X8 c1 V# B" p公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb. G6 B+ h f; m0 z1 `- s* r5 k+ J
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。 ]7 {$ o! N8 C `2 B. T
2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。
5 h; T1 q, C3 m公仔箱論壇3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
& I5 x9 x4 p2 u l# y4 w公仔箱論壇西瓜皮熱量低 清涼消暑
5 @' Y3 J4 x3 }3 D9 j3 e3 Wwww1.tvboxnow.com這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。
4 B4 T# o7 x2 k" V) D" O2 f: d1 H0 I蘋果粥
5 z' l: M) _: z9 y! [1 d1 K原料： www1.tvboxnow.com# X; ~0 F3 `7 s4 o5 m5 \) o8 d
蘋果、白米各100克，白糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C; G! W' |5 y5 L3 \
做法：
4 y" U9 \& `7 O; Bwww1.tvboxnow.com1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p# ~( ]2 m, e
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。
5 L) g& m5 S: r4 i+ g! i% r. u; c公仔箱論壇蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
. P9 z2 R0 l6 T8 b% y8 i8 Ywww1.tvboxnow.com這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。 www1.tvboxnow.com/ T( B6 L! n! n0 ~4 ?
從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
6 h9 B8 n6 W+ m8 Z6 O) I公仔箱論壇（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 s# b8 V$ W
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發表於 2018-5-20 11:45 AM
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