肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
0 m+ i( y2 z9 ]* } _1 f! f把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ v& |6 i2 j. T. f: D% S. i
西瓜皮粥
& o" W$ w# {. g6 A公仔箱論壇原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 O; z& @6 B0 Q8 e9 q( }8 U" p
西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
1 z' r# ~- S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 E, v" `0 d3 m3 S
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。 - X" h- A& x; J2 O% m
2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ A& E# G5 T- l7 B
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
5 Y7 b9 N' B' Z- m0 G. I: a公仔箱論壇西瓜皮熱量低 清涼消暑 www1.tvboxnow.com1 A# W7 q1 o. h( A. Q+ [
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。
+ T. l& s' U7 F$ Cwww1.tvboxnow.com蘋果粥
0 c5 u% m6 q/ O, h& b( vtvb now,tvbnow,bttvb原料：
6 A; \: | F1 n; p, M蘋果、白米各100克，白糖適量。
8 Z. f: S' k. l0 m: E9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇. ~, Z, E2 X' t: w7 u8 r) C. ^) H
1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 7 H6 Q# E t" ]* M2 t
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。 www1.tvboxnow.com' T/ n2 ~4 f7 A3 M9 ~1 A
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
* w1 n- p3 Z9 b) [這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。
: x" x; f; e3 i$ Z: l! Twww1.tvboxnow.com從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 $ K$ l3 E! ^& D6 _7 P
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版）
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發表於 2018-5-20 11:45 AM
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