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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% o% j( d4 t! x% k5 ^
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
1 n2 h5 y1 G( }$ }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇5 k7 k, D: l2 S, j. {9 V; `+ e
1、将五花肉切成薄片。" h: {! |5 P2 u7 c3 t
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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5 b7 G7 h2 M5 A- o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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. ]; d2 L0 Z, k/ ltvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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