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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。tvb now,tvbnow,bttvb4 l. @" y- E. Y" g1 a( s) S
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
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6 k0 z7 V5 G2 g/ `+ l 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇 o% s+ y2 F' u
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& P: d% Y! v- H4 h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇$ A- {3 u- i4 }: ?9 @
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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