材料：# U3 d- o" X; n# _# B- i) R
( V) M; \" z! _! ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 \( K5 b7 }6 E- S- i
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 o# \2 v. w' H3 u" O+ ?
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
- f# g+ ~0 h3 m* q+ _www1.tvboxnow.com调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& ?% I5 V; M0 q
料酒、胡椒粉、盐适量
` d4 |& C( A+ h3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t1 U+ I0 D% a4 V# f
做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
+ q* p2 J6 e- i! G1 W' }www1.tvboxnow.com2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
% R6 y3 X8 V C& ~: i公仔箱論壇3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
5 M9 H7 @0 d; U8 k8 L) ?! J$ t4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
' t5 l) i4 o" I5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。3 V# v+ i. z2 ]* y" v
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
$ b% n6 e/ w& v: R8 E. U$ v公仔箱論壇7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
( l, C& n9 i: s1 b2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
7 B3 N$ n/ ^0 lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 K q9 L: T) Q
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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