材料：
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) n/ V6 D' b' H! M0 A- H1 ?* U3 n猪肉大约两百克- q. X1 U5 f9 r
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ O6 Q2 }. A& p3 i# | v
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
2 |+ {/ \3 L9 U6 H调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
. L: ]& Y( B2 n3 q/ F7 g料酒、胡椒粉、盐适量
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; _/ s$ i# W% _% y做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
- a: S1 I: x% E2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
+ P4 D; R3 _3 T/ s9 V3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌www1.tvboxnow.com6 h9 _+ B, r x3 {( a' L
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 U! F/ B3 n
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
) _ F& q- @4 F+ f M/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇* l9 ]" \) G" I: i
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
. Y. {, x. T3 t: [& t7 @/ Cwww1.tvboxnow.com8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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