先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。) J9 ~! ~3 ]- u9 U5 V+ E8 _
1 U2 U6 o m) o ]# x, E( ~tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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4 A0 M# a8 q1 |6 B5 Q# [& s6 f锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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{ ]$ i8 ^! ~7 o( S: L* m公仔箱論壇锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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g2 \0 |: ]! t6 X4 T, |* B) J$ ]3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。& d8 N) O. d! V: F2 K/ V, l
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成品：tvb now,tvbnow,bttvb( Q* ]# ?( Y% U8 N( j; u! U
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! S8 M9 Q) W$ k) ^" m: wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 v: {0 c [7 W8 {
3 a9 W/ S0 Q% ^* }# [2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来一口如何？公仔箱論壇( x3 v. Z: f# U, n ~
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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