先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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' I6 O# \6 v% v+ R- n公仔箱論壇也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。$ J+ c% b" k; k* E9 s8 }
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6 a4 q0 o( C. m2 ~ X+ Iwww1.tvboxnow.com河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。8 A3 z, ^1 f0 o. L% W8 [& U9 X3 C+ T
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上公仔箱論壇% p! t2 e$ s( p9 x$ {# e& D
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% g* ?! O9 o r! _' l6 z1 u7 F! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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) j, m7 i0 ^" q6 F4 D U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( z% L' J- ?$ x. k, [
& _. x+ d% w& e: g' [+ F- ?" B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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6 {0 I5 X/ N# X" N, @然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 S8 P# i% W5 e- t
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成品：
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# }5 f& A* Y/ ^' p切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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