自古「綠豆」就被視為有清熱解毒、止渴消暑功效，炎炎夏日來碗綠豆湯，暑氣頓時全消！不過，網路卻流傳：「體質虛弱的人不能吃綠豆湯」，清涼解渴的綠豆湯，難道不是人人都能喝，還有食用禁忌？讓中醫師來說分明。
* a+ ~" {: }1 gwww1.tvboxnow.com
& D7 l- F$ p, t: w綠豆清熱解毒 夏天喝綠豆湯防暑消熱 l: h7 p$ _7 S( j- Q
& A( x& K) p# d( r- Q7 j公仔箱論壇中醫師賴睿昕表示，綠豆不僅是食品，還是一味中藥。《本草綱目》記載「煮食綠豆可消腫下氣，清熱解毒，止渴，調和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚；綠豆粉解諸熱，解毒藥，治瘡腫，療燙傷。」
2 M. f1 {- M* N! B3 Y1 f/ M; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 h' ^3 N: ]' k( {
中醫認為綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，最適合夏天喝，尤其是有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便祕等熱症的患者，服用清熱中藥的同時，喝點綠豆湯，也具有相輔相成的效果。/ g, F3 u5 D' F9 S! c" B- r
7 T2 f- G' u* t公仔箱論壇綠豆湯不是人人都能喝 4大族群止步2 m8 z6 f# P2 D' T+ M b
) v- q8 e% u& v; g3 O5 m( F/ c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，中醫師賴睿昕提醒，綠豆湯並不是人人都能喝，最近門診出現不少因為喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。由於綠豆性涼，若是屬於體質虛寒、慢性胃腸炎、腸胃消化功能較差等4個族群，喝綠豆湯可能會導致腹瀉，或是影響消化、系統免疫功能。www1.tvboxnow.com# A' O6 f' A& A% X) c" f- a$ \4 ^
公仔箱論壇* L+ W$ }9 r+ m' G G Q2 Q- y
族群1／體質寒涼tvb now,tvbnow,bttvb- ]# O5 p& M8 ?6 k% p
www1.tvboxnow.com9 C k, J# X2 A& v. O
若平時常出現四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等寒涼體質症狀的民眾，不適合頻繁飲用綠豆湯，否則會使症狀加重。
2 `. n4 J/ i; o9 n3 }3 E! z6 C9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d; J( Q$ u/ F6 n1 Z3 Ywww1.tvboxnow.com族群2／老人、兒童
8 s5 E! K/ }3 M, ^: a2 [tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 ?) t, u' K# S& o2 S
綠豆中的大分子蛋白質需要轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能差，較難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因為消化不良導致腹瀉，因此不建議老人跟小孩每天吃綠豆湯消暑。tvb now,tvbnow,bttvb( i9 w$ _: Z' C
5 \7 X; ]; H3 @/ A
族群3／孕期前3個月孕婦5 B: X1 c% T: Z- W" b' [$ J
3 Z$ f$ o& L0 A# g2 e+ Jtvb now,tvbnow,bttvb處於孕期前3個月的孕婦，最好不要喝綠豆湯，由於綠豆湯含有大量的維生素A，喝多了恐怕會影響胎兒發育。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, ?$ l3 F* o3 E& u- y0 V
. D' N! x8 M( |$ W" {8 w( jtvb now,tvbnow,bttvb過了孕期3隔月後的孕婦，若患有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀，也不建議吃綠豆湯，以免症狀惡化。若沒有上述症狀的孕婦，夏天可以少量喝點綠豆湯，不僅有助於降火、清除胎毒，同時也有助於解決孕期便祕問題，不過綠豆屬於涼性，喝多了會使孕婦身體變得陰虛，並不建議長期飲用。
5 a3 `7 G9 ]) A7 `& P5 x
1 Q% S6 j4 A- ~1 {族群4／慢性腸胃炎患者
$ h4 H- M( b. M7 j: e' Q. o) Zwww1.tvboxnow.com
+ I7 T+ a% y( f2 i* W P+ u患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症的患者，服用溫經散寒中藥期間，必須禁食綠豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 v2 p2 W2 E, \
9 q6 R" I& B) z; s(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-25 02:00 PM
| 
