2018年5月26日
& e" V7 m3 V% r; q8 F* D# Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ?* {9 I& Q( Z# u
 www1.tvboxnow.com9 K w2 F$ c; \; B
1 X% {: R" K6 {$ F6 [ 公仔箱論壇* N, M7 \% A. K
■香港的三文魚大多來自挪威。廖智廣攝+ V2 P# F& u6 b+ c2 e8 {9 [
: D6 N; i" u2 Q. b8 Q7 n
www1.tvboxnow.com2 i! U7 V( j2 S9 v) A
3 S5 _" S; p1 m$ T2 n' z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。央視日前介紹青海三文魚養殖場，指三文魚產量佔全國三分一。網民斥節目造假，其介紹的所謂三文魚只是虹鱒魚，不能做刺身，否則威脅健康。有香港醫生指出，淡水虹鱒魚體內或藏「中華肝吸蟲」，將淡水魚作刺身食用，有機會患上膽管癌。公仔箱論壇+ p# I' k% [) |; h P$ R
tvb now,tvbnow,bttvb V% P! J/ V3 K l
央視財經節目「科技裏飄出的新『鮮』味」在5月22日播放，當中介紹青海龍羊峽水庫一個全國海拔最高及最大的三文魚養殖場。節目指出，養殖場的魚苗全部都是外國進口，但魚苗很容易有爛腮病，一魚發病可以感染整缸魚，於是他們透過國內自主研發的「自動循環水」設備淨化水質，強調培植出來的三文魚健康及符合食物安全，節目更透露養殖場生產的三文魚佔了中國三分一的三文魚市場。
8 Q( I" r8 k6 P/ c6 Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \+ y8 J/ Z, t, r9 k+ m; vtvb now,tvbnow,bttvb
: j6 _3 v* F; i& _3 Z, {5 s. t, uwww1.tvboxnow.com
0 c9 Q" p+ {8 E. g+ i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官方解畫：三文魚只是商品名
- R- J. m$ h8 K( L' J5 U, {節目出街後，有網民發現節目中造假，內容提及的三文魚，根本不是真正的三文魚，其實是虹鱒魚。虹鱒魚與三文魚屬同一科，樣貌雖相似，但食用方式差天共地。三文魚是深海魚，適合做刺身食用，但虹鱒魚其實是淡水魚，內含大量寄生蟲，必須高溫殺死寄生蟲才適合食用，並不能當作刺身。不少人質疑，1/3市面的刺身，其實是虹鱒魚肉，威脅市民健康。' E! x. r6 U) O6 w2 j& J
www1.tvboxnow.com: l, Z. M$ O- O9 o
青海省農牧廳漁業局解畫，強調三文魚是指所有鮭科魚類，國際市場根本沒「三文魚」這種標識，認為三文魚只是商品名稱，不是一種魚的名稱。他們強調青海的水質優良，是國內外公認為養殖三文魚條件最好的地區之一。央視財經無視網民質疑，一味洗白，將超過2,000名網民評論全部過濾，目前僅剩數十個讚揚國家發展的留言。0 ?9 a" D5 G- a' ~
: {& Z# U4 ?+ f: j
 www1.tvboxnow.com0 n& h) d: g5 o4 D
虹鱒魚比挪威三文魚平一半& j5 C) F& z. L; H$ I; \
香港腸胃肝臟科專科醫生吳昊向《蘋果》指，淡水魚類有機會含有一種名為「中華肝吸蟲」的寄生蟲，人類食用淡水魚刺身，當中的蟲卵在體內長大成蟲後，會積聚在膽管內。人體只能透過藥物杜蟲，假如長時間積聚寄生蟲，可能會引致慢性膽管發炎閉塞，甚至可能引致膽管癌及肝硬化。「漁花海鮮批發」負責人Vince則表示，虹鱒魚價錢一般比挪威三文魚便宜一半以上。香港魚類學會會長莊棣華指出，虹鱒魚魚身的兩側，有一條紅色花紋和黑色斑點，日本人因此將牠稱作「虹鱒」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 O, a- ? @
央視/《蘋果》記者 |
發表於 2018-5-26 01:29 PM
| 
