准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。www1.tvboxnow.com2 r/ v1 S* ` O- ~+ ?# h x# s$ J6 |
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。4 P1 }( D& S2 Q" e
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豆瓣酱剁碎。。
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。www1.tvboxnow.com* m" F2 b1 O( n
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e0 W) a7 r) y+ n6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s5 S( G( {7 [) \) z5 }然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面tvb now,tvbnow,bttvb; [+ q a( U; w. \
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken brothtvb now,tvbnow,bttvb" e5 _- t; w7 W! M, ]
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我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。, M7 K6 c8 B) X4 W( I2 W3 n
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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