核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* w, _% g4 O: V& w9 f! _
. }: ^* O. ?* N& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
, ~$ R! M" @2 j# c, F6 ]0 A
+ H: A3 I3 y# d, X: f: _5 P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 }# X7 `3 k1 d
0 l: C3 Q |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究：核桃有利於心臟和結腸健康
# X9 R& O3 y3 f1 Z公仔箱論壇
8 [: J9 C- i8 u+ x# m# Z3 ^) @/ D# xwww1.tvboxnow.com根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。tvb now,tvbnow,bttvb. d, e0 @; q! K' P# j
* R( u4 J6 ]% R/ [6 Z2 C# h公仔箱論壇研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇9 H x# F: X: k6 F: E3 H7 |
4 u0 U+ U$ w6 ^9 Hwww1.tvboxnow.com核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
" G5 Q% M6 [* x$ k$ i* Pwww1.tvboxnow.com
: d! s; x& j; v. b$ _" \www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% R4 J. W9 ~' J5 f
研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。
, H4 p8 h. _" @$ E1 Y) |" ptvb now,tvbnow,bttvb
Q) t% C' j' f: \www1.tvboxnow.com
0 H' h! G, A0 x Z) G, p公仔箱論壇近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。+ l2 Z5 Z1 y1 z3 N: s% f
% g: {* ?1 r* A3 n7 I公仔箱論壇一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。; {& C o$ A# l6 m
公仔箱論壇, c- R) d( S' D8 @1 s$ y& N6 x
核桃脂肪含量高 攝取勿過量tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 l- V e8 |- \. ]# D5 l
2 H6 y) b& z+ J# M* [* \: @# u1 Owww1.tvboxnow.com雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
