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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:4 }2 g( q7 h2 i" a: D
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 t) P; _0 D9 S; D
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0 o# q- ~! ~2 C公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法:
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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) m  ?* L6 R  J# N

$ a+ y: e. {+ {$ V% K  W- ^6 V9 x公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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5 U& q2 w- n1 owww1.tvboxnow.com3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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