[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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4 x( Z9 |& I" ]蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。www1.tvboxnow.com/ {( V* Z2 C7 N/ ~0 g( P
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調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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2 ~9 t' ]/ h" i. ], x5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com$ z7 t1 a$ I, `

: L0 `! t% [; P! F7 z4 {+ b1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。; D# l+ [0 N# J1 {7 Y6 Y6 v3 Y8 ~* Z

# ]+ y0 m$ U4 Q3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% g4 u" Q+ y9 V4 M

0 c8 Z: e( P4 x3 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。