[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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波士頓龍蝦 半隻 : Q6 X: y$ s' i( h
公仔箱論壇  E) Y% ?) Q5 l0 d! L4 o, }
辣椒 20克
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8 W5 d# i: R# b' F& b1 Y. A7 Z6 Gwww1.tvboxnow.com銀芽 20克
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鮮菌 20克
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6 s4 A( M& j1 q+ f# E5 I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　
, [0 u9 O) I/ p8 Z  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 s' p( q+ b3 Y- a# i
扁意粉 250克 www1.tvboxnow.com$ B! F8 V6 H( {( T4 T
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! C% C$ V$ f- `1 t
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龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
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* q" h$ Y3 z( K+ _  }$ z蒜蓉 10克
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; y- I% O4 T: d& J+ G) r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升
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香草醬 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) @5 U3 r, I8 \3 K0 \2 o
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香草 1棵
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青瓜 半條
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' x6 M7 ]) a& Z' Q: x& P- o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇! Y" b2 a* a2 P: p8 r4 H
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 www1.tvboxnow.com9 K, k9 q9 g5 q' Y. o, s9 X

. l9 p0 H' l; k! ^! W公仔箱論壇3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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( T: ^; U% o! {! c4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 www1.tvboxnow.com7 B) r6 W' D4 `7 @7 [) N

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- \: d  J) b9 q' d; [( Xwww1.tvboxnow.com煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061