[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
3 y) r# G+ V) j! h/ _8 k* k! Ptvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 www1.tvboxnow.com$ W1 z0 E; S0 Z

) Y9 T6 D& j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克
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# w8 W6 T3 ?2 |6 W# }tvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克 % t1 `. d1 J% v
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鮮菌 20克
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番茄乾 10克　 www1.tvboxnow.com9 i  l) ~9 f: W& t

4 {  r6 @  m- v! {* y8 k& O" B2 G扁意粉 250克
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9 x5 K( f& R" @3 @' w/ B公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升
# K& O8 v; ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T, J# o; z9 p7 a: [公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升
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: [- S3 }: }8 y6 T- xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升 公仔箱論壇* u5 G' ~- i7 m! V
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蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 公仔箱論壇% M; ?& g7 }* w# f& m7 g

2 b+ R) ^( {. o* \8 x% Stvb now,tvbnow,bttvb香草醬 10毫升 www1.tvboxnow.com  T! Y8 p5 P( \; W
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香草 1棵 www1.tvboxnow.com" r0 z% M1 ~4 t& h

8 ^: Z: I3 t, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb" e7 a) w" Q/ A* l- {

/ c1 M5 ?, i, w  W) P, m- M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
8 A& z( {( P' {+ K& Q# l2 Q: f: ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 |, }! z+ _
2.煮熟扁意粉，隔水備用。 : t6 t+ K; |% ~: {1 [+ B  G9 D
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb% W& }; O* c2 S3 D7 U

" h" s# b# `, f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇6 Y- V/ |* |4 [' z9 t; [8 C- A
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061