預備： : A( A( r8 ]1 b4 N
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 www1.tvboxnow.com0 ~/ x% y$ f8 m1 B
2.麵粉、栗粉篩好
: g" q; X! r/ q4 A7 O! m公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇4 N6 ^' o1 [5 t8 m J
' C2 S0 a1 ~, O8 {0 L- Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
- U6 ?/ L2 s1 D4 E6 p. ], B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 公仔箱論壇5 ?* A9 M% [% a0 F6 J8 F# G0 N
鮮忌簾 30毫升 * y$ c T* _% g/ a0 A! q+ `
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' b3 {$ L4 G
糖 56g 5 j" U. H! Q$ E, L( u( o
麵粉 15g www1.tvboxnow.com& A& d9 ]) D5 n
粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 j9 A+ w$ H. M* H
蛋黄 3隻 www1.tvboxnow.com6 |. k) |* Q2 z& S$ V
蛋白 3隻 www1.tvboxnow.com) j. M, U/ h! x/ D+ S3 F
雲呢拿香油 數滴
* M- A. M% p; {0 i( K' m7 W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量
2 k' w. C' }: n$ V1 w6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 p* F! w4 r8 X公仔箱論壇焗杯塗料：
6 @6 S4 V# t8 ^! B% ?" j/ R橄欖油 10毫升
$ t& B3 B$ v( P' l糖 10g
8 ^* x- c$ A! K6 _* R& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y9 y4 L3 T0 U# ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ( ?1 r5 D9 H' C$ R
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
+ h0 q9 p9 Z) f4 a& M) Hwww1.tvboxnow.com2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
" P- T9 I* e4 J0 o% N+ l1 I, F# k: iwww1.tvboxnow.com3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 www1.tvboxnow.com$ N# ^# D/ e" t% M2 b
4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb" W; x. {/ n& d. a5 Y
5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ R4 l( _' n# E( r
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
/ ]: f: O' O2 k5 H. e [1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
/ b4 J) K4 E$ t( B& h/ \公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% V5 x7 l1 q; ^; d5 { H
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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