現代人工作忙碌,幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢,絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物,且較為油膩,缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類,這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。
+ h3 i2 j/ q) V. M公仔箱論壇
% v) N1 b, q# ^9 \( i7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上工作忙碌,進食時間較不固定,匆匆進食後,容易在餐與餐之間額外吃點心。這些情況就可能攝取過多熱量,出現肥胖的問題。tvb now,tvbnow,bttvb4 L. B& N. ]" O9 Q$ h& n
www1.tvboxnow.com6 v1 ~% v1 m: F. m+ l/ o4 i9 W- A' k, m
# G9 t1 f) l6 J1 Z
◎外食族應把握下列3個原則:; V: @# y% _* g; j5 M9 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 [* `6 ~ `1 h2 m) x6 ]
●三餐定時定量,不吃點心:
7 f' [( W: K+ ^! z$ S: u2 |公仔箱論壇很多人認為,減重應該要少量多餐攝取,正餐少吃一點,然後餐間再補充點心,但如果不熟悉份量概念,很有可能就會變成多量多餐了。正餐吃一個便當,少吃半碗飯減少140大卡,但餐間肚子餓了,可能吃個麵包、蛋糕至少300-400大卡。整天下來熱量攝取反而可能多了400-500大卡。
8 K% a4 W* Y# G" r {& bwww1.tvboxnow.com& P2 k" g) g# |/ ~/ ~
●均衡飲食,增加餐點豐富度:公仔箱論壇+ m" x2 Q2 w9 ^; o: s- d# f
現在工作忙碌或是為了省錢,飲食內容較為單調,可能一碗麵或一碗雞肉飯就解決一餐。但這樣就只攝取到主食類與油脂和少許的蛋白質,缺少重要的蔬菜類食物,蔬菜類食物不僅含有多種營養素,且纖維可增加飽足感,延緩飢餓感。
" |# M/ V; X) ?' Y; \0 T- K7 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb A5 l g! g! W" ~3 j3 V
建議吃麵食時,可多搭配海帶、燙青菜和豆乾等;吃雞肉飯時,可改為雞肉飯便當,增加蔬菜量攝取。也可選擇滷味或鹹水雞等,以蔬菜類食物為主搭配一份豆製品與一份主食(澱粉)類食物,就是均衡又實惠的一餐。
t+ ?9 p y+ u& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 X: O3 ?" l1 t1 D& Y
●避免含糖飲料攝取,以水或無糖茶品為主:www1.tvboxnow.com5 L! T4 b" E( O! o: m2 r9 o
許多人習慣吃完飯後會買一杯手搖飲料,但含糖飲料屬於空熱量且高GI的食物。餐後喝一杯含糖飲料,不僅攝取更多的熱量且容易使血糖竄升,這樣容易造成肥胖以及胰島素過度分泌的情況發生。4 A# S# Q4 o: x; k
www1.tvboxnow.com( d7 @$ z4 }% X) r2 H& B
(自由時報健康醫療網) |