炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 ' m) k& C2 [" @9 e, h& x6 ^
F' A v+ Q( Z3 l; X西瓜的營養價值與健康功效
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+ l+ I4 H' r' _* M. }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& R Q8 o& A4 y3 l, E% O& |
1、清熱
# J0 t; I. L. z. L) W& swww1.tvboxnow.com2、解毒
) S. S- d8 p! C5 B$ v! |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、去除煩躁。 www1.tvboxnow.com& T! k, |- Y$ g. D' O( B3 Y2 f
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什麼人不能吃西瓜 www1.tvboxnow.com$ K# y4 N" F6 D9 }5 j
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 d) K, z7 _8 L0 j
, ?1 F9 t$ F* z5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u D3 W( U, s
【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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0 W+ O0 o+ J7 i8 S- `1 mtvb now,tvbnow,bttvb1、茄紅素燃脂抗衰老
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, o8 h6 Z4 J) M% [茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- |$ o. y0 G, o5 h7 k+ \+ g
; G% _. Z1 }7 w4 M$ s- _: y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ p1 [8 l' \0 }# T! t
. T I; e! |8 |( ~, b8 Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 : K( ]. U1 y2 V
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3、鉀消暑防水腫
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7 P8 J" c+ m: S1 j# k鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 公仔箱論壇4 a8 { j4 ^- S; b0 O& x/ q
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 9 N, J! V# E" h' q9 ~: Q" M
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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4 W* \4 t- d) g5 V- d, }5 awww1.tvboxnow.com【 這樣挑好西瓜】 tvb now,tvbnow,bttvb# d/ R* l% q/ [( A! L2 m9 \
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 ( C- N3 s9 V! R: V
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 公仔箱論壇$ g# H) v8 a& D% r
8 b& ^& F9 H; }: J- k& _. v: k公仔箱論壇1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 5 P) \, C7 \! {4 `4 I0 f
' q/ I7 l! I; w: Btvb now,tvbnow,bttvb西瓜優格沙拉迷你食譜：
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' q2 N1 S1 Z) S% B; c T7 o
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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( `) q9 t0 H9 k5 B( ^9 ktvb now,tvbnow,bttvb較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 www1.tvboxnow.com7 Z8 \9 P4 ]6 u9 m& v6 w4 ]
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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" |0 [% L r* F0 b+ L2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌西瓜皮迷你食譜：
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! O4 C- E4 N# r: Y& P" f將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 n0 [, \2 \; J" ~& x7 ?4 ~
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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) o. T. U6 ]% I9 Q/ Z$ `將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 公仔箱論壇' Z) w- F: Z- C' Z
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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