（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。www1.tvboxnow.com2 m/ N9 \, a) r' K
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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2 x( r% Y& |- g7 R1 |8 s) p公仔箱論壇• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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7 t$ O8 s; ~8 Q( R4 R$ _tvb now,tvbnow,bttvb推薦6種早餐明星食物
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: y% T, K5 m7 U; Ktvb now,tvbnow,bttvb1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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5 b# p0 K1 K% |8 |6 qwww1.tvboxnow.com• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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• 間接降低血清膽固醇含量。2 ^3 Q4 Y2 T/ `2 c: M
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• 抗氧化、維持肌膚彈性。tvb now,tvbnow,bttvb! k, x8 W& |4 T5 r$ R0 X" M
7 f) M3 v$ }1 |2 E. G. M2 @: a' v公仔箱論壇• 降脂減肥和緩解便秘。
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2 g* M1 L- N6 Y+ Z# V/ ^, s公仔箱論壇2）牛奶（白色血液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& ?, D% _5 X
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• 補鈣、強筋骨。. Q6 _, l k! u1 a
3 G8 ~! W' H% q) `3 D% Btvb now,tvbnow,bttvb• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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' c1 n! V8 E/ @5 y' T* y: q- Q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）" v) N# u, V! Y" k
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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• 緩解便秘。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）6 r. }. p; ]+ S: E( G
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• 改善記憶力。; M- }7 y5 M F8 _
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 ~: ~2 `, t+ E6 ?9 X" L
8 b$ x% A; `/ v' Wwww1.tvboxnow.com• 防治動脈粥樣硬化。
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5 L. h4 ]' J" R. ]' O8 F9 t- t• 分解氧化人體內的致癌物質。
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& W1 \7 g5 M$ ~7 u3 D公仔箱論壇5）蘋果（排毒果）tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 }9 Z* p8 y y) h0 y w/ K& O4 a
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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; n6 C/ P2 ~7 W/ u• 預防腫瘤和心臟病。
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# H0 Y( G* O1 [# z8 ^6）當季蔬菜（健康又安全）
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7 ~; j: c6 F' b5 ~1 l" t) ywww1.tvboxnow.com（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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