[西式食譜] 卡邦尼意粉

zman26880698

簡介[url=][/url]

公仔箱論壇% E. d& i) a4 u
公仔箱論壇5 O# _9 ?1 r) ]. c9 j

        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
% f# Y% l" c' M0 B5 |www1.tvboxnow.com

# A( L3 ?. u- z+ \- c9 stvb now,tvbnow,bttvb

材料

調味

所需時間

# O' r! [! _. `3 ftvb now,tvbnow,bttvb

意大利粉100克1 e. w% h1 _  P) }0 H) e- y 煙肉3片 3 n+ t. T" Q9 q, `) d) P( Y帕爾馬芝士碎20克 8 m. {/ h4 i7 {# L 忌廉1湯匙 ; D9 P) P% Q: j0 w0 ]公仔箱論壇雞蛋1隻 + H5 J/ s9 A9 M% k4 w4 ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽及胡椒粉少許# i& Y7 @8 [/ ^+ q7 D

準備：10分鐘公仔箱論壇* B" O$ Y$ o# B                                                                                         烹煮：10分鐘6 Y/ k. B8 m3 O0 z# y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 N8 c& w8 ]3 x

製法

+ Q# ^5 z. [3 Wtvb now,tvbnow,bttvb: ~* e2 L- x4 \( }$ R5 T

意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。