[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# w% p+ |$ k- {

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 , W0 k5 D; x0 L- ?5 m. X8 X煙肉3片 , M- C7 a& U3 ^9 L4 f9 X& r- zwww1.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎20克; o2 C" F4 Z, D7 | 忌廉1湯匙 5 d" `- Z) s; v; b; O" J) Z  ^* i公仔箱論壇雞蛋1隻   D, M+ D+ `5 x. x2 h! M4 P

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇3 I4 j! p2 k3 R% f% G9 e) Q

準備：10分鐘 6 M; T' \- H* A" W                                                                                        烹煮：10分鐘 $ h8 R! [- J9 m2 A* W

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。