材 料
( T0 O" G/ O- A& r公仔箱論壇紅 衫 魚 2 條 、 紅 菜 頭 1 個 、 車 厘 茄 12 粒 、 薑 2 片 、 唐 芹 2 條 、 水 1 1/2 杯 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 菠 蘿 粒 / 鹽 / 粟 粉 各 少 許 、 薑 茸 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 www1.tvboxnow.com6 P) Z: C1 G$ e0 z0 g/ W1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 W0 R% e: g. D6 l1 U, F
! b3 _( ~4 s* E. f/ j# v$ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬 汁
% V- t, s. I+ l# p1 {+ V" P公仔箱論壇茄 汁 2 湯 匙 、 蒸 魚 豉 油 2 茶 匙 、 果 醋 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 湯 匙
3 s, X# Y+ H$ P! G( Ytvb now,tvbnow,bttvb. X2 m0 y/ q4 Q3 d9 F
公仔箱論壇: |) e' `! Z0 i. R7 G# `0 Q
做 法 公仔箱論壇$ \% j# d& G( u+ }+ C+ T. Z
1. 紅 衫 魚 洗 淨 ， 用 鹽 抹 勻 醃 半 天 ， 抹  後 拍 上 少 許 粟 粉 。
- }) `4 z# d) u0 Z
( L) R$ @. V; E9 S" u7 Z# J+ y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐 芹 切 粒 ； 車 厘 茄 開 半 ； 紅 菜 頭 去 皮 切 小 粒 。
. \0 t; }& D. s& O4 J3 L' Y9 F. Y公仔箱論壇( z8 z$ v' Y+ W) [" Z; ~! H
3. 起 鑊 煎 香 薑 片 ， 放 入 魚 以 中 火 煎 每 邊 各 6 至 8 分 鐘 ， 至 金 黃 色 上 碟 。
$ m) M, r/ ]& q/ x4 R3 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ w2 ?0 ^: P# s) ~8 D- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再 下 油 炒 薑 茸 、 唐 芹 、 紅 菜 頭 及 車 厘 茄 ， 加 水 及 醬 汁 料 攪 勻 煮 滾 ， 收 慢 火 加 生 粉 水埋 芡 後 淋 上 魚 面 。 再 起 鑊 炒 一 炒 菠 蘿 粒 ， 放 碟 邊 做 裝 飾 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, C. K; ~3 C; x! e
公仔箱論壇+ v9 j D8 ], \1 K
4 r/ R8 z' r8 R& M, I% n/ Y貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ h; Y/ |% I6 Z7 i
紅 菜 頭 本 身 味 淡 ， 要 靠 薑 汁 吊 味 ， 所 以 薑 片 不 可 少 。 8 Z, s4 Y1 t5 c b+ O3 V) o
|
發表於 2008-8-27 04:47 PM
| 