材 料
) B# h. e) t1 z" a& C橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 公仔箱論壇& m+ X2 H5 e4 S- K9 x
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. x! y8 f! u3 }( N1 C公仔箱論壇醃 料
( L) N: w7 s" L鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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^. V( z. \4 U公仔箱論壇做 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 b+ q- Q2 t: Z1 T3 B/ B5 C7 G9 p
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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, k* ~ w4 ~: c5 m8 j Q' i2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ c7 I" T! d+ k9 K6 b+ z
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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! i" f3 c. N. k$ c( R貼 士
" N$ r! B9 }$ j) Q) _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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