Ricky's home cookingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* w1 V- c" O
Sangria 西 班 牙 特 飲
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0 j$ c3 ~* ^: J6 dtvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* C: ^- f9 @" o9 D) _ x3 n) H
製 作 費 用 ︰ $100www1.tvboxnow.com' v& ?& y, Z" p3 [6 e- i
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, V9 F0 Y9 V; ~ jwww1.tvboxnow.com近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。 / H, z9 V: W6 |
Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。; B) \. \; ^# }8 }8 p; y( d7 p- d+ n+ C' F
Ricky Cheung
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其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c v$ b4 Y5 n; r- s5 I
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5 J6 y; O& d$ E( f; e/ @公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
" R$ X) J: M+ |. ]: p% O: X' q紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
: a9 Q- r; j! q3 W( [七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
( V8 T2 j3 i! M& A0 W3 D( i VWhisky ︰ 150 克
3 X$ Q r+ J- v$ x- n- i: h% O公仔箱論壇Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 7 r6 C2 X0 j c. \8 ^6 p
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
. _" X! } C: ]) z4 l; P' k檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
1 k$ ~6 T; t$ W: G" f3 V6 w: j* Owww1.tvboxnow.com蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
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1. 先 將 生 果 切 粒 。
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" W, ^' j1 N3 \- u! Z" L5 o- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( T5 O+ u2 n" l8 b( N# h _: T1 P7 x
, i5 N' a+ m& X, p7 Y+ M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。tvb now,tvbnow,bttvb% K, Z# G8 W4 k( N, f
& l) i( v; A0 J2 V! w; i& G. |& k公仔箱論壇 |* f8 q) E$ [1 n
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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$ O/ i1 U b1 \5 _9 _2 g$ x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' Z$ }& v. [0 z
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4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。www1.tvboxnow.com: j) z4 `1 E2 G3 t' }
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1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 8 ]# U) \6 I: |2 y) H
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
9 {& ?% G" K% h, L9 c; ]! v" {www1.tvboxnow.comAbout the Chef, Ricky Cheung
1 n& }" ]5 @9 J3 m0 j9 r5 m& l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 % m5 u! s1 X7 `9 i0 f/ Y8 R0 L4 y
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
+ y. p z5 f$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. g" N, F% u* V) n" t* c* a- N, |
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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