Ricky's home cookingtvb now,tvbnow,bttvb3 j0 |# E( [ j# j1 _* I5 ~8 w
Sangria 西 班 牙 特 飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: b! j* r' w$ g+ |: m2 v
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, u4 w& ^3 ^7 V1 J" g; J/ Y- ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
' [- a0 m/ O2 _4 e1 m公仔箱論壇製 作 費 用 ︰ $100
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4 u+ Z1 b) w4 H3 c/ q8 swww1.tvboxnow.com近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
+ d8 l( ~/ J1 p2 l' t' Q/ D1 _公仔箱論壇Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。tvb now,tvbnow,bttvb, _' z$ {2 t' q
Ricky Cheung
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7 d9 [" N2 m7 j9 i- y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- m, W1 ?. P2 Itvb now,tvbnow,bttvb其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！tvb now,tvbnow,bttvb- Z# m2 ^7 l4 M Q& s0 U
6 L5 M' N* i* g/ j3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) v6 d* H, @0 l3 U) S# e
, \# a- A1 V1 r. ]7 [5 T Z公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
# M) e! D7 D q/ n8 Utvb now,tvbnow,bttvb紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） . H9 f: I, J" N9 V( J- l u8 p
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
! U0 ]6 `3 q# @1 u5 {Whisky ︰ 150 克
' r, L# W4 r' M) Z6 h: kGrand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 % C4 V$ a$ h# S/ B% ~- B5 L0 P1 D
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
# ^; i0 }4 c* |' H( M |檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
& n: _0 k" e7 l! ]3 z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
8 Y" x) [* W$ A; \$ G' c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n7 T, p( D( r2 @% S1 Q
4 B$ t" `6 M! h: X8 D* G公仔箱論壇. R1 @. w" |2 M% P7 v. Q* @1 }
Steps
' L: H7 z# l6 y1. 先 將 生 果 切 粒 。
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2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。tvb now,tvbnow,bttvb+ F" B) ]1 h6 U& u& ~6 R, n% Q
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; Y1 c1 d) ] O/ ^* @3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。www1.tvboxnow.com3 H5 ?/ Y% f& L+ n3 K) D
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1 g5 I* t! J1 W: U5 g6 B3 otvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) ]+ H" b0 E# n4 d. @
Tips
+ q; J0 j/ `/ y) |0 j1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 : X' ?" m/ B! f1 Y! v# |- U
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
4 J* ~( r5 f) S8 p( z% I) E7 {www1.tvboxnow.comAbout the Chef, Ricky Cheung$ m" c; N/ k/ O; v3 P
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb( s' B/ K3 I% S5 u' t
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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