基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb) C. k# T- S5 I4 I# M8 V: l
預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇8 Z- C! t/ v$ z# R8 {* Y5 d2 f
烹調時間: 10 分鐘
# A- U2 ` V8 f3 `, ]7 @www1.tvboxnow.com分量: 2 人# ~: @3 ~$ {+ E5 q4 `
5 t3 I- R8 J5 B" K0 f
 公仔箱論壇& l* Q3 S8 ]/ \; ^6 i3 Z6 a* x- I
公仔箱論壇3 `! y3 ]' V9 m5 ?; k0 G9 W# V
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- a1 C/ @) o% P0 ^7 ~
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇) I F; w# Y2 f6 g% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# {7 T/ q5 I8 m1 v4 L
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
. P) V% u" V {. n: c! Y
$ S5 R6 ^, n: j! c
7 g! g: X8 l4 u) ]左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
( F, c! h- m( V& a5 i, ytvb now,tvbnow,bttvb
- \; P' W6 `" q2 Q0 K8 Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
V& j7 K, ^* I0 T% O公仔箱論壇 S$ I- T7 w; h! f8 [: G' t2 [
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：4 P0 v5 d7 t i* b' g, A2 H* e! f+ }
. z' |2 q" i. S7 n# c$ L
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
