基絲汀@簡易食譜) ]% |5 n5 m6 L$ g: F1 Y8 z
預備時間: 5 分鐘
* y! M9 @7 e3 R8 t: ^* X @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
0 v6 F; L) P' F6 L3 H公仔箱論壇分量: 2 人
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* f) z9 I2 f4 D
- G& T7 A1 D. e) H/ k, rwww1.tvboxnow.com材料:
( R) _' `# { Awww1.tvboxnow.com- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：: n3 Q1 b# h6 m. x
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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0 v* d; t( Z- U左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇/ j, ] c) c( X1 U. l" V1 d
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做法:www1.tvboxnow.com; P ]: c8 ^" i/ R0 ?: H
/ N6 [' z% q/ w/ e, T& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：$ w' [. C/ K, }+ g5 C# V
2 B' ?" | P8 }& ?; R) \ }- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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