基絲汀@簡易食譜
1 ^# u$ ~" U w8 c3 E# D- f! [tvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇- O# B9 n) h( `3 x
烹調時間: 10 分鐘
: p* V* D0 m- H; u, A& A公仔箱論壇分量: 2 人
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( r% U2 E4 z3 N# K7 b% H材料:/ t$ e9 r0 r9 |3 @* f
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇3 M% k, n% [7 I+ w0 W; t0 j1 k, I
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* T$ d$ F, Q) x6 T8 R! b3 u
! o+ E2 I0 @! R! {: @公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：www1.tvboxnow.com8 O, t. G' P: o% T7 e; _
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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