基絲汀@簡易食譜
8 B1 V4 L7 L8 owww1.tvboxnow.com預備時間: 5 分鐘
* N9 t5 g2 j2 a+ w. h& B烹調時間: 10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ s. Y, f9 c/ }* V o
分量: 2 人公仔箱論壇# X) `/ }( p- F- |& |) ~
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% I2 H$ `9 w0 l6 \2 l d公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 J% Y3 _1 P% M) {
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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0 J' G) I' B& r. i! |% k* }0 iwww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% @9 l2 B* }* z! @& }% j# D
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
- u% B( D! u( g1 c) q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 z: C' x5 h3 P0 S/ L* z
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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