材 料
; l+ q5 b1 ?! l; m9 k7 P2 e6 z# @6 i公仔箱論壇瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克tvb now,tvbnow,bttvb% p f9 C+ w/ V* K& e/ X
/ {3 t4 m- B8 }$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& {' q. C C1 {6 ^- D1 _2 I( }
做 法
: u& R( F7 g6 z" E/ @9 j0 }7 Jwww1.tvboxnow.com1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。
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" d. i9 r8 w( F, G. Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。公仔箱論壇/ J1 e+ K8 @1 c/ y/ N$ [$ A$ }
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日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！
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發表於 2008-8-28 01:51 PM
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