（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）
# P1 T1 y5 G! ]% J) v$ u公仔箱論壇
+ ]7 r: @; @) A- A+ uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% f6 ]" E2 ?7 r
高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
' \% w8 ?6 P8 [$ \6 c( b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 l, Y) G5 W1 M- @
得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
% l' X7 s: ^7 w; b' S& Z1 S0 C. @公仔箱論壇0 l; q4 o! C- x% F1 x
衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
8 G" L+ o U9 X& j- f1 R% x/ b3 ?& V2 j7 H
許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 k0 S. L" T3 l
公仔箱論壇: C' c& B+ m5 x; Q8 I
& \/ O" w, f0 x# }! z0 G) G/ R( X* otvb now,tvbnow,bttvb1）選擇全穀雜糧類／
2 c: O, Y0 U6 ^3 ?# `& c; Qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 h7 ?: N+ |. z6 y2 |1 l
以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
- J9 }3 j% f. R, G3 |. f- B6 L9 `
4 g2 X1 O p: r/ ]: stvb now,tvbnow,bttvb2）天天5+5蔬果／9 P* g, r0 t9 d% M% ]
/ P! y0 R; N( b+ o每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
. T/ J8 h/ v: _9 n& a. f0 I公仔箱論壇
k* h0 P# {* D5 {5 u3）選擇低脂乳製品／
- E" \' ]- u0 J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 @% X: ?9 c' B; f! `- l9 F
每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
8 Z w. J# l4 R. {8 O: Awww1.tvboxnow.com
- X2 x* N5 Z+ m6 R1 a( S4）紅肉換白肉／tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 I! b' ~% G
' `* ^ J% P( K以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。公仔箱論壇/ }: R1 ?" u' ~5 Y5 |
' j' h' G% X1 U) o, @; Y
5）吃堅果用好油／
5 ]! {/ {4 u! Z, J* \, b% [
6 W1 T9 n6 H# ]強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 }* x7 `/ X
tvb now,tvbnow,bttvb% y5 v$ g0 l$ k# \9 T! O) }/ G; r
www1.tvboxnow.com$ K1 w( W$ n O1 M: D: V
限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
! }5 g$ }# b5 u1 h0 Hwww1.tvboxnow.com
; j$ c4 b8 p) |/ Y q* u9 _tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 d7 D0 r! L
李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
| 
