材 料 ：
9 [( b' Z5 @1 m* _8 u" b% T公仔箱論壇優 質 馬 介 休 1 磅
6 `: }* F. L' b& ~, f公仔箱論壇嫩 甘 筍 半 條 9 j7 u7 Z- D U' _5 p
有 機 雞 蛋 1 隻
% \3 T2 G J; P9 Q% G* p公仔箱論壇新 馬 鈴 薯 2 個
" q8 d, S( z: F5 U% V; \4 g! K公仔箱論壇娃 娃 菜 1 棵
* O, T9 ?% t$ R5 E' k) X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 茶 匙
( R* R/ R+ h1 v0 N; I# [4 Mwww1.tvboxnow.com白 酒 醋 2 茶 匙 公仔箱論壇; K) c x$ ] a5 R b! M" L
清 水 適 量9 }! Y) A; l) j, H! d! f5 b0 {$ q
- B: n5 w8 s8 c' w6 x3 d4 U4 D
- x/ F6 v. m' d3 t9 v做 法 ：
* Z4 y8 V# l; J& Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 公仔箱論壇, q$ G" ]/ w M" X# T
+ c& Q: ~0 D: r0 X7 ?' F4 z Y5 t9 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x: w$ h5 ^6 J: i
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 / i0 K9 X- R; o6 E ?4 v
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 2 i; r% B3 A2 |0 z% C1 w
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb( M. I; }% L6 r! k4 h1 W# w9 }# E
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/ F! C8 t H# \3 R5 Q8 m' e( W0 Stvb now,tvbnow,bttvb心 得
9 ]% Y' h& o! W2 t% S馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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) i4 I8 x* H( Z公仔箱論壇1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: o" w; B% \! `& ^6 _& `. O* r
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4 n/ y, a4 v6 x; U( a- Y, E2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb% H* J1 F" m+ A7 D2 M8 @
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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