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[中式食譜] 白烚馬介休

材 料 :
1 }9 G! r8 k2 y0 ~公仔箱論壇優 質 馬 介 休   1 磅
( J2 o* H7 F6 f/ ^& }& A) p嫩 甘 筍   半 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# [6 g% ]& s& H7 q8 v
有 機 雞 蛋   1 隻 www1.tvboxnow.com! [2 u/ V; F5 N1 h0 t, W
新 馬 鈴 薯   2 個 6 D# l6 W: Q5 I
娃 娃 菜   1 棵 : d- w# [# m8 ?9 H; Q; c
橄 欖 油   1 茶 匙   C7 U; i3 z+ f% L
白 酒 醋   2 茶 匙 0 o, t5 A0 U+ ?. F9 R: h6 \; o
清 水   適 量
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ v$ U; E3 g% x* \
1. 馬 介 休 切 件 , 用 清 水 泡 浸 一 日 , 放 雪 櫃 中 , 八 小 時 換 水 一 次 , 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 , 減 淡 鹹 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F- p6 o9 K  F! y! Z4 a: s

1 V+ x0 E5 K0 x) }% V2. 甘 筍 去 皮 , 洗 淨 , 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 , 洗 淨 。
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 公仔箱論壇% I( l% P- d- X" R4 ]' c8 `
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4. 煲 內 注 入 清 水 , 下 雞 蛋 , 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 , 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 , 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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2 u1 Z( g* |+ y) Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 , 雞 蛋 去 殼 , 即 可 上 碟 供 食 。
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/ u; e# _" _1 L3 A; g0 B) wtvb now,tvbnow,bttvb6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 , 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。公仔箱論壇. Z, l2 h' i  B7 \1 ]
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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/ J' I5 u' n, h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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0 b$ x1 y9 P3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& l+ g, a1 j- H
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3. 下 娃 娃 菜 。        
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