材 料 ：
- X/ m/ u* Y4 m! B- k公仔箱論壇雞 腎 100 克 7 a& C* i& u& p: p6 R
鴨 腎 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 ~; x" k/ @% m+ T! ^5 k
小 棠 菜 50 克 # M5 w. ?2 y; `$ @6 e# `
蒜 茸 1 湯 匙 D: u1 {* `0 k6 u5 N# M
 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- j8 \/ J' g! d4 y$ ?% U
鹽 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' V* h* I9 M+ E+ x
清 湯 2 湯 匙 : } L& f6 w" f
粟 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：
2 p: i) A5 j: B6 A/ ttvb now,tvbnow,bttvb米 醋 1 湯 匙 * Z' H( A0 {( g4 o; y7 D
薑 絲 1 湯 匙
/ Y2 ~* W6 _6 J/ H; D公仔箱論壇鹽 1 茶 匙
9 N+ n& [+ ~1 z0 i3 M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙
4 o' y& {) ^' R# stvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1 茶 匙
, u2 X" Z6 p8 a* Ptvb now,tvbnow,bttvb燒 酒 1 茶 匙 公仔箱論壇1 L5 M" I5 {7 h/ ~0 a" ?3 H
胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：公仔箱論壇6 m$ L# X. e# V5 ^5 ]% ~. h7 \
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
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( K* E/ J+ j1 }% S, i' f; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
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3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 www1.tvboxnow.com# i- r3 S. w' \( F% B6 e, v
9 ]- Y% Y0 p( w. s% t$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 公仔箱論壇5 v$ v, {$ B4 T6 a5 N; n: m2 }
1 s+ H" y' C/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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心 得/ C. b. n0 B' K1 q' h
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 A( v! j. _" i$ c' m
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3 `+ g4 f1 }6 @8 T8 M2 b- o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' u" E9 q! J" c: G, {" b: n V
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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