[中式食譜] 炒雙脆

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 p( `, V* \  }! z( J
雞 腎 　 100 克 公仔箱論壇/ O9 z8 x2 x; E1 _- S, n6 h
鴨 腎 　 100 克
3 F# q* }9 W$ X小 棠 菜 　 50 克 ! A: K4 m6 H5 o
蒜 茸 　 1 湯 匙 4 ^$ _  ?1 n; K7 e, w
　 1 棵
1 I! I$ |- e& }0 C  W5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 　 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w  n2 d& T# f+ [
清 湯 　 2 湯 匙
9 h6 x" ~- |% j& g# ~7 \! f1 f* [tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 　 1 茶 匙www1.tvboxnow.com1 u6 A* c3 K5 p8 b& `4 D  `. g

. [+ W' u1 @3 H  f5 c* U  w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
) W5 _1 W! |  b調 味 料 ：公仔箱論壇8 s9 r6 [  V; L1 J# Y3 y
米 醋 　 1 湯 匙 + p+ U; x9 t! F. {9 ^$ R
薑 絲 　 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 N& [' R& R. z5 [8 b
鹽 　 1 茶 匙
1 A2 e) Y3 y8 f0 G9 a1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 　 1 茶 匙
0 N( p% b" H3 h7 W$ `. X% z6 X' m, ]+ Qwww1.tvboxnow.com粟 粉 　 1 茶 匙 www1.tvboxnow.com# p+ W" n  f; V
燒 酒 　 1 茶 匙
1 L: G& K5 w/ l" i6 ]6 `" ]tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 　 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 g, E5 k/ }
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5 ]+ X( r% L" W$ pwww1.tvboxnow.com做 法 ：. W3 x" ^) P+ ~+ c4 C* ]
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 F. i2 P$ ^

" q! M8 r- n$ e- F" l1 \www1.tvboxnow.com2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
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& F7 p! ]# E, j* P- a3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
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0 `+ ?" Z' E; A( J8 ]; v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。
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4 m& K( a- I$ j# kwww1.tvboxnow.com5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
9 @/ w$ }6 E5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 F4 h) y7 u  d- c) v& c# @$ V
心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* v& s+ |, B8 k
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 www1.tvboxnow.com/ {$ D' l5 F: s/ j6 P
               
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allen_oi

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