雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、% i8 U! i: S. h' t& ^2 _, N8 A2 f9 J
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
. V( `/ y- y) Y6 ]$ |調味料：
~3 x+ S, {7 W, ] J% `tvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# F0 o( `2 r6 R% f
醃料：
4 U R! i( j( @7 j6 P6 k/ T# P- ftvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
1 M6 v0 Z' X' h; G" j& U1 W etvb now,tvbnow,bttvb5 \. i5 N9 R z$ b7 i
1 O9 c5 {9 ~6 N: Htvb now,tvbnow,bttvb製作方法: www1.tvboxnow.com- E" c3 l/ v/ x
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
1 K M/ }$ [" u! k2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 ) T4 ~ d7 Q \
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
" l" u2 `( E! i7 {4 x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 www1.tvboxnow.com9 {9 v! C. ?' c N
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
