雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、tvb now,tvbnow,bttvb' e/ M7 X2 s8 r7 C2 y
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇( z y8 I" C: {% W
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb z+ @. g- B3 q4 h B
醬油、米酒、白醋、糖
9 V' p. @* H7 q公仔箱論壇醃料：
1 T/ Y7 ~- s. s/ m: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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+ Y8 h, _' m. s製作方法:
, j$ ^% ^' C9 k: R* b# h1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
# _ G( @8 D: t% j2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 + } ?6 I4 z; i$ k) O, t* r$ k
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
# |1 t) q5 `& }% N1 z4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 u: e6 ^2 f1 ~/ a4 c& j1 P& Q: gwww1.tvboxnow.com5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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