雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
5 {& X& `4 A$ |tvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
, D" @$ P8 J7 D. a5 C調味料：
- @& Y$ n0 k$ `' o% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖
4 D( n6 m$ e- d; N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
; s3 m- p% N+ E8 V$ t1 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 _9 t9 J7 V% R
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製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, {' S& h7 L
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 - [& J. K" ~# a0 h4 D" y2 S1 q
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 www1.tvboxnow.com I3 U' a' `" i
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
; C' H% ~. ^: U7 V/ |( c4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇7 V; j5 r6 v+ X
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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