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腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 , 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 z' n7 g! ]/ k8 \* j
菠 蘿 切 粒 , 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 , 把 水 隔 去 , 備 用 。 ! H* O6 E6 V v1 g. M
用 平 底 鍋 放 些 少 油 , 爆 香 腸 仔 , 放 飯 炒 散 , 加 蛋 , 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 , 再 炒 至 飯 見 乾 , 加 入 菠 蘿 , 落 鹽 調 味 即 成 |